浙江在线03月02日讯(记者 施雯 鲁佳 通讯员 凌云)眼看春天就要来了，吃货们开始盼着樱桃、枇杷、杨梅、水蜜桃、柑橘等四季鲜果来轮番轰炸味蕾。

　　可是，去年暖冬多雨，又遭遇极寒天，对今年瓜果蔬菜的收成影响非同一般。吃货们要解馋，今年可得多掏不少银子。

　　●浙江枇杷减产9成，今年白沙或卖100元/斤

　　枇杷是冬季开花、初夏结果的果树。"因受年初寒潮冻害影响，除了1000亩大棚枇杷保住，今年浙江枇杷减产9成。往年枇杷年产量5~6万吨，今年产量可能不足5000吨。”

　　省枇杷首席专家、省农科院园艺所陈俊伟研究员说，昨天他去塘栖给果农培训，发现宏畔村等房前屋后相对遮风避雨的地方的果树冻害情况尚好，今年产量尚可。不过，果农们也反映，今年枇杷没产量，仅剩的果子是最好的白沙枇杷，要卖100元/斤才够本，价格是往年的3倍。

　　与长在平原的塘栖枇杷相比，长在海拔70米坡地上的丽水丽白枇杷产销专业合作社的1300多亩枇杷树，几乎遭遇灭顶之灾。

　　1月25日丽水山区最低气温接近-10℃，枇杷树上正要结果的花朵，两三天内全部冻死，导致今年露地白枇杷几乎绝收，只有8亩温室枇杷还有2000斤产量。

　　合作社社长傅陈波说："丽白白枇杷往年售价是150元/5斤，今年打算卖300元/5斤。除了枇杷减产，枇杷花蜜、花茶产量也缩水。由于去年暖冬，枇杷开花时间提前了20天，但连绵阴雨，蜜蜂很难采到蜜。”

　　●衢州椪柑减产6成，玉环文旦减产5成

　　除了枇杷，很多常绿型的果树都比较怕冷，比如柑橘。浙江153万亩柑橘中，种植有30多万亩椪柑(2/3产量在衢州)，是最不耐寒的品种。"虽是暖冬，去年浙江柑橘受雨水多影响，糖度一直上不去，品质不佳。后来一场寒潮，冻掉了柑橘叶片、新枝和侧枝，衢州椪柑受灾严重，预计今年将减产6成。另外，像常山胡柚、玉环文旦等柚类减产也十分明显，玉环文旦今年预计减产50%。”浙江柑橘研究所副所长徐建国说。

　　蔬菜方面，虽然暖冬有利于叶菜生长，但是一场寒潮，地里的叶菜都冻住了，好多菜都收不上来，过年那阵子菜价疯涨。"不过，寒潮可以冻死土壤中的病虫害，今年农业生产，可以少用药。”省农科院蔬菜所研究员何圣米说。好在菜长得快，菜价飞涨的日子已过，大家不用焦虑。

　　据我省农业部门初步统计，截至1月底，全省农作物受灾面积326万亩，成灾面积87.1万亩，绝收面积14.7万亩，预计寒潮造成农业生产直接经济损失26.1亿元。

　　●西湖龙井快冒芽尖了，采茶工们要上阵了

　　进入3月，西湖龙井采摘的日子也越来越近。目前龙坞地区的茶村约80%的茶农已经找好了采茶工。杭州转塘街道农业农村发展科工作人员说，今年年初天气寒冷，且有雨雪，这对茶叶品质还是有帮助的，总体来讲茶叶病虫害会减少。

　　一般西湖龙井在3月下旬茶树刚吐露几个嫩尖时开始开采，西湖龙井茶的采摘有"早采三天是个宝，迟采三天变成草”之说。

　　好的采茶工不仅采茶速度快，茶叶也采得好，茶叶大小均匀、干净整齐，没有老片，鲜叶质量是保证干茶品质的前提，这对茶叶品质是很重要的，是保证西湖龙井茶色、香、味、形的先决条件。