爱吃皮皮虾，苦于不好剥。春蕾中学初三女生王星烨这名“小吃货”，花了大半年时间，发明了“虾蛄壳肉分剥器”，两秒剥好一只！成功申请了新型实用发明专利、国家发明专利。她因此获得了“长杭青少年科技奖”。

　　昨天，长杭奖在杭州青少年活动中心颁奖，除了王星烨，还有另外6名爱动手、爱创新的中小学生获奖，暑假他们将去日本科学考察。

　　这几名同学分别是：杭州市第二中学的俞家琛、西湖高级中学的汪凡越、杭州高级中学的胡子男、杭州第十四中学的储胤丰、长河高级中学的王威来、崇文实验学校的俞果。

　　钳子+镊子 自创剥虾工具

　　王星烨是温州人，初中来到杭州读书，个头挺高，梳着马尾辫，快人快语。

　　她现场演示了这把“神器”，类似一把钳子，但前端是两块略有弧度的扁片。一只皮皮虾，背朝下、腹部朝上放好，薄薄的钳嘴从尾巴轻松穿入，伸进一截后，稍一用力压住钳子腿，“啪”地一声，壳就分开了，虾肉轻松取出。

　　作为温州人，皮皮虾从小就是王星烨饭桌上的家常菜。但是壳很硬，小时候剥不动，经常被戳伤，要么直接放进嘴里咬，吃得不够彻底。从幼儿园起，王星烨就常央求爸爸买个好用的工具来，但市面上没有卖。她有了发明小工具的念头，到初中后准备付诸实践。

　　前期调查中，常看到干货市场里卖虾干，他们是怎么做的？

　　王星烨和爸爸专门跑到做虾干的工厂，看到几位奶奶坐着，人手一把剪刀，拿起一只活的皮皮虾，剪掉头，再顺着虾的周边剪一圈，肉和壳就分开了。整个过程非常熟练，但仍有人的手被划破。这个工具放在家里不太实用。

　　去年四五月开始，王星烨开始动手了，终于大功告成。

　　练手用了1000只皮皮虾

　　为了做这把工具，暑假里有段时间，王星烨家几乎每天都要买几斤虾。开学后的周末，也会买几斤练手。有时候，嫌杭州的虾太瘦，奶奶还会从温州买好寄过来。总体计算一下，王星烨练手，一共买了60—70斤虾，壮一点的虾，一斤有15只左右，这么算来，约有1000只皮皮虾用于试验。

　　妈妈一般把皮皮虾蒸好，王星烨试验一番后，蘸蘸酱油就吃掉了，绝对不浪费。后来实在吃不下，就送给亲戚朋友，还给路边的流浪汉送过。

　　“现在，我再也不想吃了，实在是吃伤了！”王星烨吐吐舌头，说对另一种叫不出名字也很难剥的壳类海鲜，有了动手的新兴趣，准备再造个工具。

　　王星烨家的饭桌上，现在已经离不开这个小工具，除了已经用惯牙齿去壳的老人，其他人都觉得很方便。在成功申请新型实用发明专利、国家发明专利后，有几个温州的老板找过来，说看好这个发明，可以谈一谈投入生产。

　　王星烨妈妈是音乐老师，爸爸是公务员，在整个发明创造的过程中，都很支持她。其中，爸爸参与更深入，和她一起找材料、焊接等，王星烨说，“和爸爸一起探索的感觉非常好。”

　　除了这个发明，王星烨手头还有不少发明获得国家专利，有夹书架、一种新型外吸墨水钢笔，还和几位同学一起研究过《一种治疗I型糖尿病的中药组合物》这样的课题。

　　除了科学发明，她还喜欢画画，初一就在学校开过个人画展；常主持学校晚会；参加诗朗诵、话剧表演等，成绩也不错，是个典型的各方面都好的“别人家孩子”。

　　鼻塞过滤器 阅卷小帮手

　　此外，其他的获奖者们，也都爱动手、爱创造，都从生活中发现问题，想办法解决。

　　杭二中的俞家琛同学，钻研方向主要针对雾霾天气。他发明了一种“新颖的鼻塞过滤器”，用有机硅材料为骨架做隐形鼻塞，其中含花青素变色滤片，能防止PM2.5吸入。后来，在此基础上设计了一款“含花青素滤材的新型口罩”。并参与完成了“杀菌防菌空气过滤电风扇”的项目，这个电扇能杀菌防菌，降低房间的PM2.5浓度。这些研究经历，他还写成科学论文，发表在国家级期刊上。

　　长河高中的王威来同学，小学六年级接触计算机编程，后来尝试设计开发软件。他设计了一款手机App“阅卷小帮手”，帮助老师阅卷。利用图像识别技术，把学生答题卡拍下来后，得到答案信息，对照标准答案后，就得出试卷成绩了。老师们用了，提高了阅卷效率，准确率也非常高。

　　“长杭青少年科学技术奖”是上世纪80年代，由日本友人长濑登先生与杭州机床厂共同发起捐赠设立的。

　　2005年起，每两年评选一次，每届不超过10名，奖励在科技发明、创造以及各类科技活动中取得优异成绩的杭州市在校中小学生。从第一届起至今，共有40名中小学生荣获此奖，并先后五次组团出访日本考察。