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2016年05月24日 14:49:00 来源: 杭州网—都市快报 顾怡 刘云 丁高峰 裴斐 洪嘉一

  上城区升级餐饮油烟在线监测

  浓度多少 是否达标 数字说话

  去年,市环保局公布的杭州市区PM2.5综合来源解析结果显示,在杭州本地PM2.5来源中,最大头的是机动车,占28%;其次是工业,22.8%;接着是扬尘,20.4%;燃煤,18.8%;还有10%,则包括了生物质燃烧、餐饮、农业生产等。而其中说到的“餐饮”,指的是餐饮业油烟污染。

  去年年底开始,上城区环保分局着手打造油烟在线监测2.0升级版。

  以前的油烟在线监测,只能监测餐饮企业的油烟净化器、风机的使用情况,比如使用状态、有没有开启监控等。然后通过监控显示的红、黄、绿三色标识,来判断餐饮企业的油烟排放,是否达标。

  而现在的升级版,不仅能监控油烟净化器、风机的使用状态,还可以实时监测油烟排放浓度,相当于把监测从定性,升级到了定量。

  目前上城区所有25家三星级以上的宾馆餐饮企业,都已经安装了油烟在线监测升级版。

  比如,维多利亚丽嘉酒店,厨房在二楼,油烟净化器和监测设备都装在顶楼七楼。昨天中午11点,厨房已经开工,油烟通过风机,抽到七楼,经过油烟净化器后排出。油烟在线监测设备上显示,排出的浓度是0.38mg/m3。

  上城区环保分局工作人员说,国家限定的油烟排放标准是2.0mg/m3,0.38mg/m3的浓度,符合标准。

  各个餐饮酒店的油烟浓度数据,会实时传送到上城区环保分局,排放是否达标,是不是在规范使用油烟净化设备一目了然。这个全国领先技术,目前在上城区试点,以后考虑在全市推广。

  另外,上城区环保分局还与城管执法局,联合建立了上城区餐饮单位油烟治理的联合检查机制,每周一到两次联合检查。截至目前共检查餐饮单位86家,立案10起,罚款5.49万元。

标签: 天气 责任编辑: 吴盈秋
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