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社区老夫妻搭档烧粥11天 慰问忙碌的志愿者
2016年09月02日 08:03:18 来源: 都市快报 陈卫芬

    缪阿姨徐大伯夫妻 金洁洁 摄

    红米南瓜粥 陈卫芬 摄

    又一锅粥送到 陈卫芬 摄

  烧粥的部分食材 记者 金洁洁 摄

  前日10:52,读者陈女士微信都市快报:我是一一七社区的工作人员,跟你们说件暖心事,刚刚我们这边有个大伯送来了养生粥,送到又匆匆走了,里面有当归、党参,熬出来很香的中药味,也很养生,成了我们女社工的最爱,你们要不要过来看下?

  记者金洁洁、通讯员陈卫芬:当天下午1点多,我赶到一一七社区,坐车加上走路,有点上气不接下气,到了社区办公室,只见用铝锅装的粥已快见底,闻闻有股中药味,看样子不稠不稀。社区书记吴海燕马上用一次性杯子给我盛了一杯,说给我补补,当时我肚子饱再加上嘴干,不太想喝,但书记端着粥,也是盛情难却。我小小抿了一口,哎哟,不错,再喝一口,甘甜,没几秒,一杯粥就被我喝个精光,舌尖分泌淡淡的清香,心里还想再来一杯,看看粥不多了,有点不大好意思再喝一杯了。

  社区女社工居多,有6位,最近每天3人一组,24小时通宵值班,女人对粥有偏爱,辛苦工作,能有这样的养生粥喝,心里很暖;辖区里巡逻的志愿者饿了累了也能在这里喝上粥。大家喝着说着,满脸都是欢喜。

  缪阿姨家的厨房在南阳台,3平方米,跟餐厅隔着一扇门,一眼望去见不到一点油烟,空间得到合理利用,是我喜欢的厨房,可惜忘记拍照了。不过,中午在这里烧饭,阳光照进来有点热。

  好消息是,他们马上要告别这里搬到机场路一一七医院那边的新家了。等这段时间烧完粥,缪阿姨夫妇就要去当装修督工了。

  “我子女的辛苦我看不到,这些社工的辛苦我看在眼里,心疼她们,所以除了主料不断变换着,当归、党参、西洋参,这三样滋补中药材每次必加。”缪阿姨说。  

  送粥人叫缪文娟,74岁,退休前在公交公司保卫科工作(主要工作是组织员工抓公交车上的小偷),她的爱人徐渭木,81岁,麻醉师退休。最近的中心工作是帮老婆端粥到社区。

  8月31日,是缪文娟、徐渭木夫妇送粥的第十天。

  那天的粥,里面能吃出绿豆、莲子、白木耳等,还有一股淡淡的中药味。

  当天下午,我来到缪阿姨家,她的热情和粥一样滚烫。走进她家,就像自己女儿回家了一样,她一手搭着你的肩,一手接过你的包包,笑容一直在脸上。

  缪阿姨说:“那天晚上9点多,我拄着拐杖去楼下逛逛,走到社区门口,看到办公大厅灯光亮着,我闷声不响地在外面看了一会,看到吴书记在布置工作,你做这个,她做那个,蛮忙的,我就没进去打扰,想想她们白天黑夜连着干,蛮辛苦的,我就想,要么我在家里烧点粥,给她们补补身子吧。”

  徐大伯说,本来想就送个一两天粥,后来想想家里食材多,就多烧了几天。  

  家里的这些五谷杂粮,是烧粥的食材,毛估估有十多个品种,要是都放到桌上,估计都放不下,全是精包装的好东西。

  “我子女在家基本不烧饭的,东西都送到我这里来了。”说起子女,缪阿姨满脸幸福自信,“他们送我这么多好东西,是要给我补补!”

  她有一儿一女,都当过兵,转业后,女儿是省级事业单位干部,儿子很上进,从一名专职司机做起,后来考上了公务员,当法警。每周,两个子女都会商量好,谁过来,然后带一车的食材过来。缪阿姨说,儿媳妇也不错,是三甲医院的护士长,烧粥的桂圆干就是媳妇从福建带来的。

  说起媳妇,缪阿姨心里得意:“这个媳妇是我先中意的。”当初儿子和儿媳经人介绍认识后,在找对象的关键阶段,缪阿姨从中撮合了一把。

  15年前的一天晚上,缪阿姨的儿子吃海鲜过敏,要挂点滴,本来徐大伯也会挂,缪阿姨却把电话打给了在医院上班的儿子的对象,儿子的对象配好盐水马上赶来,还陪了个通宵,自此,两人感情猛增。

  缪阿姨说,15年来,她把媳妇当女儿。婆媳关系的融洽最关键在于:“媳妇和儿子吵架了,帮媳妇一起骂儿子,哈哈。”

  她知道媳妇工作忙,有时候顾不上吃饭,她就带点饭菜给上班的媳妇,其他小护士见阿姨来了,就喊,护士长,你妈妈又来了……

  “对待子女的爱也是一碗水端平,不让他们产生矛盾。”缪阿姨说。

  缪阿姨家的饭厅和客厅是连在一起的,看起来特别大,子女回家吃饭,场面也是其乐融融,二老从来不摆家长的架子,大家在一起有说有笑,也谈谈工作上的事,吃完后,二老疼小孩,自己收拾碗筷,叫孩子们继续聊天。

  一一七社区书记吴海燕说,缪阿姨的女儿是社区的在职党员,很热情,有什么事,一叫她,她就过来了。

  “我们俩都有退休工资,自己花花足够了,子女又这么孝顺,我现在生活得很满足。”缪阿姨笑得很满足。虽然腿脚不便,但跟她待了一个下午,都没有听到她抱怨自己的病痛。她股骨头坏死没法动手术,只能硬扛着,另外还有两样老年慢性病,如果不问她,她根本不会提起。

  每天晚上,缪阿姨“滴吧滴吧”摸索着搭配食材,总想变换花样,做到煮的粥每天不重复,有的食材当天晚上就要泡开,第二天一早开始用高压锅煮粥。  

  在社区品尝到缪阿姨的粥,已经是她送粥的第十天。问她前几天烧的是什么粥,她努力想想,又“逼”着大伯回忆,才基本还原了被社区志愿者人人称道的一锅锅暖粥——

  第一天(8月22日),红豆+南瓜+青稞+米仁+红枣+莲子+白木耳+西洋参+当归+党参

  第二天,绿豆+桂圆+白木耳+西洋参+当归+党参

  第三天,黑米+南瓜+西洋参+当归+党参+熟地(别看黑不拉几的,里面都是补的)

  第四天,红米+老南瓜+党参+西洋参+当归+熟地

  第五天,好像是……绿豆+燕麦+小米+桂圆肉+当归+党参+熟地

  第六天,鲜榨豆浆(豆浆机是女儿买给我的)

  第七天,红豆+米仁+红枣+桂圆肉+党参+当归+西洋参

  第八天,红豆+熟地+小米+糯米+当归+党参+西洋参

  第九天,呃,想不起来了。心里就想每天给她们搁不同的东西吃

  第十天,绿豆+莲子+白木耳+小米+西洋参+当归+党参

  第十一天(昨天),小米+南瓜+红豆+米仁+红枣+西洋参+党参+当归

  (都市快报)

标签: 熬粥;志愿者 责任编辑: 周舸
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