窗口一直都在 价格始终未涨 杭师大“2元盖浇饭”18年来服务500多万人次

　　近日，杭州师范大学（以下简称“杭师大”）为学生推出的“2元盖浇饭”，引发社会关注。学校从2005年开始设立“2元盖浇饭”窗口，至今已有18年。

　　近日，记者走进杭师大仓前校区，了解“2元盖浇饭”背后的故事。

　　故事要从一位心细的打饭师傅说起

　　多种方案比对后 决定开设专窗

　　中午12点多，杭师大仓前校区勤园1号餐厅的“2元盖浇饭”窗口，已有十多位同学在排队。窗口提供鱼头、肉丸、蛋羹、翅根等荤菜，还有4样素菜。

　　说起“2元盖浇饭”的来历，杭师大后勤服务中心主任朱炜告诉记者：“这和食堂的一位老师傅有关。”

　　朱炜口中的老师傅名叫姚月根，在杭师大后勤部门干了四十多年直到退休。2005年，姚月根在杭师大下沙校区1号餐厅负责打饭工作。虽然是一位男同志，但姚师傅心很细。有一回，他发现有位男同学，连续几天都只买一份白米饭，配着免费汤就凑合着吃了。看着孩子瘦弱的身子，姚师傅挺心疼，心想：这样的孩子，会不会不止一个？

　　于是姚师傅留了个心，连着好多天在食堂细细观察，类似的学生，他发现了十多位。“还在长身体的年纪，这样吃怎么有营养？” 姚师傅立刻把这个事儿向学校餐饮中心相关负责人进行了汇报。

　　“进入杭师大的每个学生，都不能因为生活困难吃不饱饭。”对于他反映的情况，组织很重视，随后，立即召开座谈会，讨论家庭经济困难同学的就餐问题。

　　多种方案比对后，学校决定开设专窗，以“一份荤菜+一份素菜+米饭”的盖浇饭形式，供应经济困难的学生。“米饭还可以免费添，这样不仅吃得饱，也可以吃得好。”朱炜说，当时也想过直接给钱，但怕有些同学舍不得花在吃饭上，不能从根本上解决问题。

　　专窗的取名花了不少心思

　　学校办到哪“2元盖浇饭”的窗口就开到哪

　　关于专窗的取名，朱炜说，当时讨论了好几回。一开始想往“助困窗口”这个方向取，但考虑到很多学生可能并不想让别人知道家里困难的情况，所以决定换个思路——2005年，“一份荤菜+一份素菜+一份米饭”的成本大约是2元。经过商量，后勤服务中心决定将窗口定名为“2元盖浇饭”。

　　“当然，现在这样一份盖浇饭的成本肯定不止2元了，但这么多年，价格始终没涨过。”朱炜笑着说，从2005年设立起，学校后勤中心换过5套管理班子，每套管理班子都坚守着“2元”的初心。其间物价持续上涨，也产生了挺大一笔差价亏损，但学校后勤服务中心和饮食服务中心共同筹集资金，通过其他项目的创收进行补贴，将服务延续了下来。

　　十多年来，杭师大历经了多次搬迁，从文一路到下沙、再到仓前。学校到哪里，“2元盖浇饭”的窗口就开到哪里。目前，杭师大的仓前和下沙校区共开设了四个“2元盖浇饭”的专窗。据统计，高峰时期学校每天售出约1500份盖浇饭，现在每天平均售出量约1200份。18年来，共服务学生500多万人次。

　　这五个字刷屏毕业生朋友圈

　　这是一个传递温暖和爱心的窗口

　　这几天，许多杭师大的毕业生也关注到了“2元盖浇饭”的报道，带有这五个字的新闻刷屏了他们的朋友圈，大家都感到很自豪，因为母校的好，让更多人看到了。

　　不少校友还分享起了自己和“2元盖浇饭”的故事——

　　“2017年开学报到第一天，我就在下沙校区吃了一顿2元盖浇饭。月末时生活费紧张了，就会来这里吃，比外卖好吃。”毕业生周杰肥说；“当年因报了考研培训班，剩余的钱不多，就是靠着这个窗口才度过了备考的几个月。现在想起来还觉得特别温暖。”毕业生小王回忆。

　　这个窗口带来的暖心故事，还在延续。

　　走到窗口边，记者发现打菜打饭的不是食堂员工，而是学生。原来，学校在这里安排了勤工俭学的岗位。

　　去年毕业的学生贾佳，家里经济有些困难，曾在这里勤工了近四年。“这个窗口，眷顾了我四年。”性格腼腆的贾佳，说到这里情绪有些激动，“因为在这个窗口帮忙，我也有了些收入，除了大一上学期，后面的生活费再也没问爸妈要过，为家里减轻了不少负担。”

　　在学校勤园1号餐厅“工作”这么久，食堂的叔叔阿姨也都和贾佳很熟了，碰面了还会叫她一块儿吃饭。学校饮食服务中心党支部每年会结对3名困难学生，贾佳就是其中一名，和她结对的是餐厅主管曾秋秋。每逢过年过节，曾秋秋都会以送惊喜的方式提前为贾佳准备一些日用品，四年下来，两人成了无话不说的好朋友。“毕业后，小姑娘找了一份挺不错的工作，还谈了男朋友，家里的条件也在慢慢变好，真为她感到开心。”曾秋秋说着从手机里翻出了前几天两人的聊天记录，脸上露出了欣慰的笑容。

　　这是最好的感恩教育

　　爱和力量还在接力传递中

　　小小一份盖浇饭，传递出杭师大为家庭困难同学尽一分力的诚意，这样的善举也是最好的感恩教育。

　　受惠于学校的善举，从学校毕业的学生也怀着感恩之心去面对生活。采访过程中，当记者问到，看到母校的“2元盖浇饭”火出圈时最大的感受是什么，他们不约而同地表示：在努力让自己变得更好的同时，要力所能及地帮助别人。

　　“2元盖浇饭”从学校对学生的关爱，慢慢地也变成了同学之间关爱的“纽带”。

　　“之前不知道‘2元盖浇饭’背后的故事，后来在历史展板上看到后，很受触动，我也想和学校一起把这份爱心传递下去。”这学期，大二学生席婉宁成为了“2元盖浇饭”窗口的一名志愿者，每周五中午她会来打餐两个半小时。

　　其实，在席婉宁之前，就有越来越多的学生自发报名，支持学校“2元盖浇饭”的公益服务。2018年10月，学校材料化工学院组建第一个志愿者团队，每天有4名学生参与志愿服务岗，随后护理学院、公共管理学院、哈尔科夫学院也加入进来，现在每天有16名学生参与志愿服务。

　　“2元盖浇饭”传递的爱和力量，还在不断结果。朱炜在杭师大工作了35年，之前是法学院的一名教师，他说：“师范院校的学生毕业后大多会走上教师岗位，在教书育人的过程中，希望他们能把‘2元盖浇饭’蕴含的爱和力量接力传递下去，在更多校园里点燃爱的火种。”