浙江在线7月12日讯 上周三，市民沈女士和一名同事各拿着农夫山泉的“茶π”饮料在电梯里喝，其漫画涂鸦式的包装，俏皮而清新，一下子吸引了同电梯人的眼球。盛夏来临，又到一年中的饮料销售旺季。碳酸饮料、水饮料、果汁饮料、茶饮料、乳饮料、咖啡饮料、粗粮饮料、保健饮料、凉茶、能量饮料、奶茶，各种饮料琳琅满目，挤满了超市的货架。今年的饮料市场和往年相比，新品多，有的走小清新、卖萌风，在拼“颜值”的同时，还拼功能。可以说，从概念、口味到包装，它们力求区别于市场上已有产品，来应对人们越来越刁钻的口味……为了吸引消费者，今夏各家饮料生产企业都蛮“拼”的。

　　今夏饮料新品不断

　　福泰隆超市工作人员说，目前超市里国产饮料品种大约有400款，是近年来超市上架品种最多的一年。今年4月份农夫山泉推出的一新品系列销量不错，该系列一共有蜜桃乌龙茶、柚子绿茶、西柚茉莉花茶、柠檬红茶四种口味，包装和颜色都很独特，口味也比较受欢迎。

　　在市区其他大型超市，饮料占据的“地盘”不小，品种都非常多。据了解，康师傅今年推出了浓浓柠檬茶，属中高端茶饮料，针对的是中产阶级对品质升级的需求。可口可乐今年首次开卖椰子水，并推出了易拉罐的新包装“摩登组合”，在容量不变的情况下，把易拉罐拉高变细，更具现代感。统一集团除了对人气产品优化升级，推出黑加仑、水蜜桃味的海之言，乳酸菌口味的小茗同学，还推出另一款新品“缇拉图”西式花果茶，明确定位为轻奢、小清新。

　　饮料品种越来越多

　　去年流行的是混合果汁，而今年流行花果茶类饮品。与花果茶类饮品一起热起来的还有椰汁类饮料，含有乳品的椰汁饮料更是受消费者欢迎。去年市场占主流的椰汁饮料只有四五种，今年又多了好几种，十几个椰汁品种都在抢占市场。“以往椰汁市场是较为稳定的，但现在消费者对健康饮品关注更多，很多人爱喝椰汁类的健康饮品。”福泰隆超市工作人员说，椰汁类饮料的卖点是生榨。

　　另外，随着“咖啡”的风靡和咖啡店的扩张以及生活节奏的加快，即饮咖啡产品品质的提升，目标消费群体的转移，作为咖啡市场的小众领域，即饮咖啡的市场正在迅速升温。今年，超市里的即饮咖啡也非常多。

　　业内人士预计，到7月中旬，随着高温天气的到来，饮料将全面进入销售旺季，届时还会有新品上架，但数量不会太多。

　　近水饮料受年轻人青睐

　　据了解，目前超市饮料类别中，水的销量最好，茶饮料和功能性饮料的销量都不错，各占30%、15%左右的市场份额，曾经的霸主碳酸饮料销量呈下降趋势，市场份额只占15%左右，而口味清淡的近水饮料今年较受年轻人青睐，目前已经占到约10%的市场份额。

　　近水饮料又称为“清淡饮料”，并不是某一种特定的饮料名称，而是饮料业界对这一类饮品的统称。这类饮料配方以水、维生素、微量矿物质为主，颜色近乎透明，但又比纯净水多了那么一点味道。它之所以能迅速流行，就是缘于其兼具清澈透明的外观和一定功能性的特点。所以业内常用“似水不是水，有味似无味”来定义它。

　　近水饮料作为清淡型饮料，市场新品层出不穷。去年，统一“海之言”、百事可乐“维动力”、康师傅“海晶柠檬”、娃哈哈“C驱动”、达能“随悦”等产品相继入市，今年娃哈哈推出升级后的“轻透小檬”系列，包括“轻透小檬、轻透小椰、轻透小橘”，其属性均为轻水果味的水饮料。农夫山泉也推出了四款近水饮料，分别是“水葡萄”“水荔枝”“水柠檬”和“水柚子”。

　　不过，这些卖萌的近水饮料想要在同类中脱颖而出，只有内涵是不够的，还要长得好看，才能撩起消费者的欲望。纵观这些产品，它们的包装也倾向于清新风格，充满青春活力。同时，厂家也不断和超市推出促销活动，像往年“开盖赠饮”“再来一瓶”这样的促销活动今年已较少，取而代之的是整箱优惠。同时，还有第二瓶半价、特价等活动。