浙江在线03月28日讯（浙江日报记者陈佳莹 市委报道组任迎春）"喂！张科长啊，烘干中心的土地什么时候能批下来？”路过镇上合作社的粮食烘干中心，里头的烘干机轰轰作响，张雪其心里痒痒的，随手拿起手机给镇上农业发展局的科长张在良打了个电话。

　　一年之计在于春。今年春天，除了一贯的备农资、开耕地，张雪其正加紧为自己的家庭农场谋划一个烘干中心。别看这事儿不大，可对于向来"保守”的他而言，可谓是下了个了不得的决心。

　　为什么说他"保守”？从过去的种粮大户变身为平湖市新埭镇舒其家庭农场的"农场主”，如今，45岁的张雪其有着近2000亩土地，规模可算不小，而他一度对"时髦”的家庭农场不感冒。

　　"家里有多少农机？”"就一台拖拉机，一台收割机，农忙的时候去租农机用，自己买太下成本，买两台是为了应应急。”"农场里建大棚了吗？”"没建，投入太大有风险，管大棚人力成本也大，一个人工一年就要三四万元，这钱我自己就赚了嘛。”采访中，成本是他最常挂在嘴边的字眼，在农业机械化水平不断攀上新台阶的当下，这番老实巴交的农家人打算，总让人觉得有些"过时”。

　　深知"粒粒皆辛苦”的张雪其还有一套他自己的风险配置理论。"1500多亩地是水稻加小麦的轮作模式，虽然种粮食收益一般，但是很稳定，不用怎么担心亏本。剩下的300多亩地轮着种毛豆和慈姑这样的经济作物，一年光慈姑就能有每亩1300元的净利润，这么一搭配，每年能有几十万元的利润。”这是张雪其的盘算。

　　然而，去年水稻收成时的连绵阴雨却打破了张雪其这套风险理论，让这个"保守”的家庭农场主改变了想法。"去年收稻子的时候，我每天晚上翻来覆去睡不着觉，好不容易把浸在地里的稻子抢收上来了，可是镇里的烘干机不够用，排队等烘干等得心焦，一等二等就烂了！”本以为稳定的粮食收成谁曾想损失惨重，现在回忆起来，张雪其的言语间还满是心疼，也正是这次心疼，让这个怕风险的"保守”农场主下定了决心。

　　"我让镇里帮忙算了一笔账，建厂房、买烘干机、配农用车、雇几个人，少说也要200万元。”张雪其掰着手指给记者规划开了，估摸着到了八月份自家的烘干中心就能建成，到时候，不仅自己的上千亩粮食不会再有"等不起”的顾虑，还能把周边农户的烘干生意做起来。"这方面有了保障，有机会我还想再去流转点土地过来，扩大农场规模。”张雪其说。

　　"投入这么大，这回不怕风险了？”张雪其笑了笑告诉记者，过去对农机推广没有切身感受，现在才明白，如果一直被动地看天吃饭，无论如何小心规避、降低成本，风险还是会找上门来，倒不如下定决心主动求变。