浙江在线6月7日讯 自端午被列为国定小长假，这个传统的节日越来越受到大家的重视。在今年端午来临前夕，“端午经济”在我市又刮起了怎样的风潮呢?嘉兴的粽子企业林立，众品牌在今年的端午战场又有哪些高招妙招来杀出重围呢?

　　粽子仍唱绝对主角

　　吃“五黄”、吃粽子、挂艾草、赛龙舟……这些都是传统端午习俗中的“重头戏”。记者调查发现，在“粽子之乡”嘉兴，吃粽子成了许多市民过端午的“不二选择”。

　　“一说端午就想到粽子。虽然平时不怎么吃，但是那天怎么也得吃一个，也算是过节了。”就职于嘉兴某银行的高小姐告诉记者。市民沈建锋则说:“吃了粽子才觉得是过了端午，这就和过中秋吃月饼一样。”

　　粽子在市民心目中地位不一般，而抢占端午粽子市场更是成了许多商家年中的重要一战。

　　昨天，记者来到市区大润发超市。一进门，浓浓的端午气息扑面而来，一字排开的端午粽子礼盒放置在了入口处明显位置。

　　再往里走，以龙头为装饰的展示货架几乎占据了超市一条主通道。五芳斋、真真老老、三全等品牌的粽子礼盒装和真空装成了这条“端午长廊”中的绝对主角。除了粽子，货架上还有一些咸鸭蛋在售。

　　在超市收银处附近，五芳斋专柜的销售员李小姐告诉记者，这几天粽子的销量非常大，而传统礼盒是最受欢迎的产品，部分礼盒还推出了第二盒7折的促销活动。“这不，刚有客人订了两箱，我已经从仓库拿出来，正在等他们来取呢!”

　　虽说端午是传统节日，粽子是传统食品，但是市区颇多卖“洋货”的商家也都赶上了这股端午热。时尚小资人士钟爱的国际咖啡连锁巨头星巴克在今年端午前夕推出了“星冰粽”，而烘焙界的“大咖”元祖蛋糕也应景地推出了粽子系列产品。

　　粽子企业今年玩“创意”

　　前些日子，真真老老一款名为“端午新说”的复古创意礼盒刷爆了朋友圈。该款礼盒突破性地设计成了古典书籍的模样，将端午民俗文化介绍以图文拉页的形式融入其中，并附赠一枚端午香囊，一经推出便大受欢迎。“我们全网上线两天，就卖出了3000多份，现在库存已经所剩无几了。”嘉兴市真真老老食品有限公司董事长邵建国介绍。

　　除了大打“复古牌”，真真老老也在电影《愤怒的小鸟》上映和六一儿童节的“双契机”下玩起了“跨界”，顺势推出了“愤怒的小鸟”时尚系列礼盒，市场反响热烈，目前有两款已经抢购一空。

　　说起玩“跨界”，不得不提五芳斋和迪士尼在今年3月的携手。今年端午，五芳斋除了传统经典系列礼盒，还推出了别出心裁的迪士尼系列，涵盖了迪士尼经典动漫卡通角色，如米奇、米妮、唐老鸭等，以及旗下漫威电影中的经典人物，如美国队长、钢铁侠、雷神索尔、绿巨人浩克等。

　　五芳斋集团董事长厉建平认为，此次与迪士尼的合作，正是五芳斋这一传统品牌向着“年轻化、时尚化、国际化”转型升级的一个重要里程碑。

　　除了在包装上玩“创新”，在销售渠道上众品牌也是“各显神通”。“诸老大”这个来自湖州的百年老品牌，因浙江青莲食品股份有限公司的入股而注入了“嘉兴基因”。今年除了传统线下渠道和电商渠道，诸老大还与好易购电视购物频道合作推出“食全食美”粽礼组合，市场反响也比较理想。

　　粽子市场形势火爆

　　今年初以来，农副产品价格不断上涨，猪肉价格上涨30%，大米上涨8%。记者发现，在今年端午前夕，嘉兴几家主要粽子企业的粽子价格也跟着“水涨船高”，出现了不同幅度的增长。五芳斋和真真老老的新鲜大肉粽从原先的6元涨到了7元，豆沙粽则从5元调整为6元。

　　虽然粽子价格上调，但是市场的热情并没有因此而减弱。说起今年的端午形势，五芳斋和真真老老方面都用了“供不应求”来形容。

　　记者了解到，端午节前，五芳斋每天的产量达到了160万只左右，但即便如此，也依然难以满足市场的需求。