浙江在线03月09日讯"新疆的冰糖心苹果开始发黄变绵了，赣南的脐橙也开始出现空心，现在究竟吃什么水果好？”看着早春青黄不接的果市，爱吃水果的网友这样感叹。

　　春天一到，水果市场也开始变脸。记者昨日走访市场了解到，随着新水果逐渐上市，苹果、甘蔗等水果价格变得便宜了，樱桃等刚上市的水果量少价高。

　　苹果降价，比节前便宜了两成左右

　　关于苹果，懂行的人总结说，从产地看，自东往西口感会越来越好———一般来说，陕西的苹果比山东的口感好，新疆的苹果又比前两者更胜一筹。如今，春节前售价最高的新疆阿克苏冰糖心苹果已经变黄，口感也不如刚上市的时候脆，陕西和山东的苹果成为市场主角。

　　记者走访市场发现，眼下苹果价格比去年年底时亲民很多。在各大超市，春节前每公斤十五六元的红富士苹果，如今每公斤只要10元左右。"去年国产苹果大丰收，导致今年的苹果库存量比较大，如今市场的批发价格和春节前相比，降了20%左右。”宁蔬果品批发市场经理徐晖介绍说，山东苹果现在的批发价格每公斤在7元左右，陕西苹果批发价格每公斤10～12元。

　　价格同样亲民的还有甘蔗，今年宁波流行青皮甘蔗，使得红皮甘蔗价格走低。据介绍，春节前一捆(10根)红皮甘蔗的批发价要100多元，现在降到了80元，不过，青皮甘蔗价格还是挺高的，一捆要130多元。

　　　刚上市的樱桃，一颗就要1元多

　　芒果、樱桃是当下时令水果。"芒果品种比较多，大小台农、水仙芒都是来自海南的，不过现在还不是最好吃的时候，再过一个月左右成熟度会更好一些。”徐晖介绍，大台农、小台农芒果现在每公斤的批发价格为13～15元，水仙芒的价格较贵，每公斤批发价要25元左右。

　　火了一个冬天的进口车厘子快要下市了，国产樱桃已接棒而来，不过价格比进口的还贵。在宁蔬果品批发市场，刚上市的辽宁樱桃，每公斤要200～240元，算起来一颗就要1元多，想吃便宜的，还要再等等。另外，口感和车厘子相似的山东大樱桃，还要过半个多月才能上市。

　　进口水果方面，价格变化最大的是榴莲。泰国榴莲春节前的批发价也只要三五百元一箱(10公斤)，最近几天要800元一箱，随着天气转热，价格有望低一些。

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　　选购进口水果有窍门

　　近年来，市场上的进口水果种类和消费量都在迅速增加，但质量却参差不齐，甚至存在不良商家以国产水果冒充进口水果的现象。如何才能挑选到好的进口水果？记者请检验检疫部门的工作人员为大家支招。

　　区分水果进口与否有秘诀

　　"首先，所有的进口水果都需经过检验检疫部门的检疫，所以消费者在选购进口水果时，可以要求查看经营者或进口商有无检验检疫机构签发的《入境货物检验检疫证明》。其次可以看进口水果的原包装箱，上面一般有用中英文注明水果的名称、产地、包装厂名称或代码。”宁波检验检疫机构相关负责人介绍说，"其中还有一个小细节需要注意：一般来说，进口水果的中英文标签通常易贴难撕，而假洋水果的标签很容易被撕下。”

　　此外，有时也可以从水果的上市季节来判断。一般来说，进口水果的原产地如果正处于该水果上市旺季，则进口水果是真的可能性较大，反之就有可能是假冒的。以车厘子为例，冬季的车厘子一般都是进口的，国产车厘子在冬天是长不出来的，假货的可能性很小，而蓝莓国产的只有夏季才有，其他季节的蓝莓一般都是从智利或澳大利亚等国进口的。

　　挑选进口水果也要注意新鲜度

　　进口水果"长途跋涉”而来，稍有不慎就可能影响到新鲜度。如何才能挑到新鲜放心的进口水果？专家同样给出了建议。

　　进口车厘子主要来自智利、美国和澳洲，挑选车厘子应注意以下几点：一要看果梗。新鲜车厘子的果梗比较绿，也比较硬，果梗如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了，建议不要购买。二要看果形。形状规则、果肚饱满圆润、个头大的为佳，果皮表面也不应有褶皱。三要看颜色。颜色深的车厘子一般较甜，且花青素含量高，品质更佳。

　　进口山竹多来自泰国等东南亚国家，挑选山竹要注意：要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，就表明山竹已经失水过多，不能吃了，如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜，适宜食用。此外，山竹的贮藏时间不宜过长，建议一次不要大量购买。