浙江在线03月17日讯《100元一斤?今年枇杷价格要赶超车厘子》,前两天,朋友圈里流传着这样一条火热的消息。宁波吃货急了:枇杷100元一斤,真的假的?
今年年初的低温冰冻30年难遇,月初紧跟着是气温骤降的春寒,这些"极端”天气的余威还在继续。昨天,记者从宁波市林业局林特科技推广中心了解到,受寒潮影响,今年宁波的白枇杷大幅减产,尤其是"宁海白”枇杷,9成多种植户几乎"颗粒无收”。
今年白枇杷身价或翻番,每斤可能要60—80元,都要赶超水果贵族"车厘子”了。
遇寒潮"宁海白”枇杷几乎绝产
亚热带果树的抗冻性较差,宁海白枇杷一般在秋季开花,冬天结果,5月份就能上市了。眼下本应该是果农忙着疏果套袋的时候,剔除长得不好的小果实,给大枇杷腾出生长空间,这样枇杷会又大又甜。但现在,他们只能忙着剪枝追肥,争取明年有个好收成。
宁海一市镇枇杷种植大户杨红军种植白枇杷有10多年了,他承包的700亩山地上种了1万多棵枇杷树。眼下,他面临无果可疏的尴尬。枇杷林里的枇杷幼果普遍个头偏小,有的已经发黑,毫无生气。果子剥开来核呈黑色,早就失去了生命体征。
保守估计,今年损失接近500万元。"白枇杷已经保不住了,要是枇杷树再受影响,真不知道以后的日子要怎么过。”
在一市镇,枇杷基本上都长在山上,海拔大约在100米以下。枇杷花期在冬季,气温低于-6℃时,花就会受冻;低于-3℃时,果子就会冻坏。今年年初30年一遇的寒潮,宁海山上的最低气温是-8.5℃,突如其来的低温冰冻把果园里的枇杷都冻坏了。
"枇杷基本成型了,长得好的有小拇指大小。现在胚胎都冻死了,没用了。”杨红军种了10多年枇杷,从来没遇到过这样的光景。
他说,枇杷每年或多或少都会受寒潮的影响,但今年特别严重,很多果农几乎是颗粒无收,一年白忙乎了。前几年来看,寒潮冻伤的枇杷差不多占一两成,顶多三四成,但今年几乎绝产。
比肩车厘子,每斤售价或超百元
相比之下,种植户叶卫勇算幸运了,他种植的120亩枇杷还有一些仅存的硕果。"平时施肥杀菌比较勤,照顾得比较细,这次寒潮影响相对小一些,保留了一部分。”
今年年初的冰冻灾害天气,让全国的枇杷都很受伤,杭州塘栖枇杷园同样未能幸免。来自浙江省农科院的数据显示,今年浙江枇杷减产9成,往年枇杷的年产量大约是56万吨,今年产量可能不足5000吨。
枇杷减产,导致最直接的影响就是——物以稀为贵。
"今年的枇杷价格会高得离谱吗?”
"身价肯定要涨,毕竟今年减产太厉害了,量少,价格自然就上去了。有些果农已经在说了,塘栖枇杷都炒到每斤100元了。”叶卫勇说,往年,他卖的枇杷大约是150元/盒,一盒大约是5斤,相当于30元/斤。
他估计,今年枇杷价格可能会翻番,每斤大约卖到60—80元,品质好的话真有可能上百元,都要赶上车厘子的价格了。
经历30年一遇的寒潮,再加上前阵子的春寒,这样任性的天气,对枇杷的口感会有影响吗?叶卫勇说,物竞天择,保留下来的枇杷可以说都是精品,反而能吸收更多营养,甜味更足。
说起今年的行情,宁海经纪人协会一市白枇杷分会会长陈刚满用了"雪上加霜”四个字。往年宁海白枇杷的产量大约是2000吨,今年宁海有95%的果农颗粒无收,只剩5%的量,恐怕很多人可能都吃不到本土的"宁海白”了。不光是枇杷减产,今年枇杷花茶产量跟着大幅缩水。
"幸好只是花和果冻坏了,枇杷树没有太大的影响。今年我们要好好抓质量,下半年开始就会好转,明年枇杷产量应该能恢复到往年正常水平。”
看浙江新闻,关注浙江在线微信
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。