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今起东海梭子蟹开捕 最快一周后登上宁波市民餐桌
2016年08月01日 08:44:04 来源: 现代金报 郑建娣

  浙江在线8月1日讯 经过漫长的等待,吃货们又有口福了!8月1日起,东海桁杆拖虾渔船、笼壶类(包括蟹笼)和流刺网渔船,将结束为期两个月的休渔期,开赴禁渔线外的东海海域进行捕捞作业,美味东海虾兵蟹将将登餐桌。

  “肥美的梭子蟹、虾快来吧,等你们很久了……”对许多对东海海鲜情有独钟的宁波吃货来说,又到了大快朵颐吃白蟹滑皮虾的时候了。随着8月1日蟹虾的开捕,市场上最大的变化就是大量的虾蟹涌入。

  “有虾有蟹万事足,只要有这些食材,怎么烧都是道顶尖的美味。下班饥肠辘辘回家,家里厨房飘出的蟹香虾味,就会准时回家!”宁波人对东海蟹虾的痴迷窥一斑见全豹,只要餐桌有蟹有虾等东海海鲜,鲜的、咸的、蒸的、炒的,样样都抢手。

  那么,8月1日开捕后最早一批渔获什么时候供应宁波市场呢?“最早一批到货在一周左右最迟10天,首批捕捞物供应宁波市场。”宁波路林市场江东水产批产市场相关负责人戎永敢说,接下来的宁波水产市场新鲜海鲜供应丰富。“8月1日南海休渔期结束,从渔民出海作业、返回,到海鲜运到宁波市场,需要一个星期左右。头捕的南海带鱼、黄鱼、鲳鱼、马面鱼等可能会大量出现在宁波市场上。”戎永敢补充说。


标签: 海鲜;捕鱼 责任编辑: 石潇俊
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