浙江在线05月18日讯 今年的6月9日,农历是五月初五,也就是一年一度的端午节。如今,距离端午还有大半个月,台州的大街小巷却早早飘起了粽子的香味。
昨天,记者走访市区多家菜场、超市和糕点店发现,各家的宣传攻势早早打起,显眼的位置摆上了各式各样的粽子。
粽子包装简单价格亲民,台州人更中意肉粽
蜜枣、豆沙、鲜肉、蛋黄……除了这些我们熟悉的馅,瑶柱、菌菇、冰淇淋、排骨、巧克力等五花八门的口味,也新鲜登场。
和去年一样,今年的超市里,粽子包装大多比较简单,说是礼盒装,其实大多就是多了个纸盒子,有个竹篮子包装就算是“豪华”款了。至于价格,一盒大多在一两百元之内。
“今年的粽子在包装上更简单,即使是礼盒也减少了部分不必要的过分包装。”世纪联华一位促销人员介绍说,因为现在距离端午节还有点时间,销量还没上来,来买的人没有问的人多。购买礼盒装粽子的大多是企业等,以团购的方式购买,只有一小部分是散卖的。而椒江麦德龙超市粽子专区的销售人员说,近段时间企业订购为主,一般会选择七八十元一盒的产品。
比起超市里的礼盒装粽子,现包现卖的粽子性价比更高,也更受主妇们的欢迎。
在欧尚超市东海大道店,现场包粽子的王阿姨说,散装粽专柜4月底就设置了,临近端午,粽子的销量也直线上升,售价4到8元的粽子,一天能卖出三四百个,虽然口味繁多,但卖得最好的还是肉粽。
正在专柜前选购粽子的张女士告诉记者,一年吃粽子的机会不多,端午快到了,买几个现包的尝尝鲜。真空包装的粽子,她总担心有防腐剂,还是现包的安全。
在台州经济开发区星辉菜场附近一家糕点摊里,香气四溢的粽子引来不少顾客。“台州人喜欢吃粽子,春节、端午都会吃。我从4月底就开始卖,都是我手工包的,有蛋黄、蜜枣、梅干菜肉、豆沙馅儿的,卖得最好的是肉粽。去年是7块一只,今年卖8块一个,肉贵一些,糯米也贵了。”摊主刘阿姨说,现在一天能卖出200只左右的粽子,到了端午前一个星期,生意会更好。
记者发现,相比去年,今年的肉粽价格略有上涨,比如,往年卖5到8元不等一个的散装肉粽,今年的价格大多在6元以上。
朋友圈的“卖粽子喽”也吆喝起来了
不光是超市,朋友圈里卖粽子的也早已开始吆喝。
“亲们,今起正式接受端午送娘家、送婆婆家的粽子预订。我家的味道是最原始最传统的。”这几天,白领郑小姐在微信朋友圈叫卖起粽子。郑小姐说,她卖的是自己二姨亲手做的粽子,“因为二姨做粽子的手艺好,所以往年都会接受一些亲朋好友或邻居的预订。”她说,昨天刚把二姨的手工粽子推上线,不到十分钟就有十几个好友来询问,现在已经卖了50多个。微信上,跟郑小姐一样打温情牌叫卖自制粽子的不在少数,“妈妈制作”、“奶奶制作”频频亮相,吸引了不少消费者。
林先生在椒江开了2家蛋糕店,往年也会在店里搭售粽子,今年他也开始尝试在微信上叫卖。“近一周以来,一共卖出了400多个,也算是多了条销路。”他说,前几天开始尝试粽子10只起可送货上门,生意也挺好的,当然还是以年轻人购买为主。
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