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圣女果、紫薯是转基因吗 农业部权威回应转基因诸多焦点问题
2016年04月14日 06:02:26 来源: 浙江在线-钱江晚报 据新华社、央视、人民日报客户端

  农业部13日召开发布会,权威回应转基因领域几大焦点问题。

  这些年,一提起"转基因”,公众最先想到或许是"争论”,还有各式各样不辨真假的传言。比如说色彩鲜艳的圣女果、小黄瓜、甜玉米都是转基因食品;再比如:法国教授用转基因玉米喂食大鼠,产生了肿瘤。那么,关于转基因,真实情况到底是什么?农业部的最新表态又是什么呢?

  在发布会上,农业部有关负责人表示,发展转基因是党中央、国务院做出的重大战略决策。中央对转基因工作要求是明确的,也是一贯的,即研究上要大胆,坚持自主创新;推广上要慎重,做到确保安全;管理上要严格,坚持依法监管。

  圣女果、紫薯是转基因吗

  ——与转基因无关,中国商业化种植的只有棉花和番木瓜

  "到目前为止,我国批准投入商业化种植的转基因作物只有两种,一是转基因抗虫棉花,二是转基因抗病毒番木瓜。”中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明介绍,除了棉花及番木瓜外,我国还批准进口用作加工原料的转基因作物,包括大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜。吴孔明特别指出,国内市场上流通的小麦、番茄、大蒜、洋葱、紫薯、土豆、彩椒、胡萝卜等粮食和蔬菜,都不是转基因品种。

  吴孔明以红薯为例作特别说明,他表示,"我们老家叫红薯,有的地方叫紫薯,还有的地方叫白薯,我们家乡种的就是红薯,紫颜色的没有。可能有人会认为从来没见过紫色的,那紫薯就是转基因的。还有市场上销售的西红柿,从小到大,形状不一样的,颜色也不一样。其实都是在野生种的基础上经过人工培育而成,与转基因无关。”

  "是否是转基因农产品只能通过基因检测。像转基因的抗虫棉花,可以从虫子的危害上看出区别,真拿出种子,人是看不出来的。转基因农产品和常规育种农产品在外表和颜色上没有区别。”吴孔明说。

  转基因食品到底安不安全

  ——经过安全性评价的转基因食品,等同于传统食品

  有关转基因食品安全性问题一直是社会关注热点。在发布会上,吴孔明表示,他想明确地告诉大家,"转基因安不安全有明确的权威结论。转基因作为一项技术是中性的,这个中性的技术研发出来的产品需要对它进行一系列的安全性评价。只有经过安全性评价的转基因产品才能上市,上市的转基因食品的安全性和传统食品是等同的。”

  我国转基因食品安全评价体系是如何操作的?是否严格?

  "按照国务院颁布的《农业转基因生物安全管理条例》及相应配套制度的规定,我国实行严格的分阶段评价。比如从实验室研究阶段就开始进行,再到田间小规模的中间试验,再是大规模的环境释放、生产性实验、安全性证书评估,共五个阶段,这在国际上也是独一无二的。”吴孔明说。

  据了解,国际上对转基因安全的评价基本是两种类型:一种是强调结果评估的美国模式,不管采用什么技术,只针对研究出来的产品进行评估;一种是强调过程评估的欧盟模式,只要使用转基因技术,都对技术过程进行评估。而中国既对产品、又对过程进行评估。

  吴孔明表示,除了国际通行的标准以外,我国还增加了大鼠三代繁殖试验和水稻重金属含量分析等指标,"从这个角度来说,中国转基因产品安全性评价,不管是从技术标准上或是程序上,都是世界上最严格的体系。”

  进口大豆都是转基因吗

  ——进口的基本都是,目前国内没有转基因大豆成熟品种

  据测算,我国大豆需求量从1990年的1100万吨增加到2015年的9300万吨,主要用于饲料豆粕和食用豆油。在国外,转基因大豆的种植面积十分可观。我国进口大豆是否大都是转基因品种呢?

  "全球最大的大豆出口国美国转基因大豆种植比例为95%,阿根廷、巴西几乎全部种植转基因大豆。所以在全球大豆贸易中,主要是转基因大豆。”农业部科教司司长廖西元说。

  廖西元还表示,转基因大豆是安全的,经过国内外的安全审批。

  针对今后国产大豆发展重点,廖西元介绍,目前国内没有转基因大豆成熟品种,也没有批准国内的转基因大豆生产应用安全证书,近期国产大豆主要发展非转基因品种。

  转基因主粮是否提上日程

  ——按非食用-间接食用-食用路线图发展

  今年的中央一号文件强调,要加强农业转基因技术研发和监管,在确保安全的基础上慎重推广。2015年,我国转基因作物只有转基因棉花推广种植5000万亩,番木瓜种植15万亩。未来我国转基因产业将如何发展?

  廖西元表示,"我国将按照非食用、间接食用和食用的路线图,首先发展非食用的经济作物,其次是饲料作物、加工原料作物,再次是一般食用作物,最后是口粮作物。”

  据了解,"十三五”期间,我国转基因产业将实行以经济作物和原料作物为主的产业化战略,加强棉花、玉米品种研发力度,推进新型转基因抗虫棉、抗虫玉米等重大产品的产业化进程。

  此外,还将以口粮作物为主进行技术储备,保持抗虫水稻、抗旱小麦等粮食作物转基因品种的研发力度,保持转基因水稻新品种研发的国际领先地位。

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  关于转基因,这些都是谣言

  吴孔明介绍,在我国,随着转基因的应用,出现了非常多不科学的东西,有的也可称为谣言。

  比如转基因玉米和大豆会致癌,转基因玉米导致广西大学生精子活力下降,转基因食品导致不育,欧美人不吃转基因食品,转基因马铃薯致实验大鼠中毒,转基因玉米导致老鼠减少,母猪流产,转基因正成为超过原子弹的杀伤武器等等......

  吴孔明表示,这些不符合科学的说法,其实是谣言,都是毫无事实依据,也被科学界一一否定了的。在转基因问题上还是要科学的看待,要不信谣、不传谣。

标签: 转基因;食品 责任编辑: 周舸

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