浙江在线05月20日讯 （钱江晚报记者 何丽娜 通讯员 严敏 王峥）今年5月15日~21日是我国第二个“全民营养周”，今天是我国第27个“中国学生营养日”。今年宣传的主题是“平衡膳食、关注健康”。昨天，杭州市疾控中心发布，因为偏食挑食、爱吃零食、运动少等，平均10个小学生里就有一个小胖墩。

　　昨天，杭州市疾控中心与下城区疾控中心联合在杭州青蓝青华实验小学举行宣传活动。

　　活动现场，杭州市卫计委与杭州市教育局联合发布了由市疾控中心在上一学年开展的学生健康状况综合监测结果。通过对39所学校40000名左右学生监测显示：杭州市中小学生营养不良率为8.29%，高于全省7.2%的平均水平；肥胖率为7.2%，接近全省7.3%的平均水平，但小学生肥胖率较高，达到10.6%。

　　杭州市疾控中心营养所的专家为钱江晚报记者分析了造成小学生存在上述营养问题的原因，主要有这几点：

　　一是错误的饮食习惯。如一日三餐饮食不正常，有偏食、挑食的习惯；

　　二是不合理的饮食结构。喜欢吃零食，不爱吃主食。高能量食物(如油炸食品、含糖饮料)摄入过多；

　　三是运动得少。运动量少，静态时间多。

　　杭州市疾控中心营养所所长朱冰告诉钱报记者，所谓的营养不良，不是指现在的孩子吃得不够多，而主要是指吃得不够合理。

　　比如，监测中有的孩子正处于青春发育期，饭量很大，可人就是很瘦，最后详细了解其饮食结构后才发现，这孩子很少吃鸡蛋喝牛奶，蛋白质跟钙等营养素的摄入严重不足，自然就会影响到生长。

　　再比如，现在的学生学业压力都比较重，能量和营养的消耗也会随着增多，如果此时家长不注意合理营养的补充，那就有可能导致孩子的营养不良。

　　具体怎么吃，才有营养又不肥胖，专家请大家记牢“52110”。

　　“5”：每天应吃5个拳头大小的蔬菜和水果；

　　“2”：使用电脑、看电视、玩电子游戏的时间每天不超过2小时；

　　“1”：每天应该进行1个小时以上中等或高等强度运动；

　　“1”：每天吃肉不超过1个手掌大小；

　　“0”：不喝含糖饮料。

　　另外，注重以矿物质、维生素等为主的微量营养素的补充，并尽量通过食物来补充哦。

　　富含各种微量营养素的常见食物：

　　富含维生素A的食物：动物肝脏、胡萝卜；

　　富含维生素B1的食物：未经加工的谷类、瘦肉、动物内脏、杂粮、豆类；

　　富含维生素B2的食物：奶类、蛋类、谷物、蔬菜、水果；

　　富含维生素D的食物：动物内脏、红肉，同时得多晒太阳；

　　富含钙的食物：奶制品、虾皮；

　　富含铁的食物：动物的血、肝脏、黄豆、黑木耳、蛋黄、干果、瘦肉。