“月馀树影穿窗入,雨过山泉绕舍鸣。”古往今来,人们对山居都有着无限向往。总有一些人,在寻找一处远离喧嚣的栖憩之所。而在丽水,山居生活变得不再遥远。“丽水山居”是丽水民宿的地域性品牌,近年来,已成为人们乡村旅游的新宠。数据统计,“丽水山居”去年一年就接待游客2697万人次,每逢节假日,更是一房难求。依山傍水的“丽水山居”为何能“圈粉”?它为当地居民以及人们快节奏的都市生活带来了什么?
一
丽水是一座绿意盎然的城市,“慢节奏”“松弛感”是这里的特色。截至2022年,“丽水山居”有民宿3427户,从业人员2.59万人,相当于每一百位丽水人中就有一位从事民宿行业。
“丽水山居”之所以能火起来,既得益于优越的生态环境,也离不开地域文化的“牵引”。
这里有山的沉稳。铺开丽水地图,一幅“九山半水半分田”的卷轴徐徐展开。“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”,山地延绵、丘陵相接、谷地错落……宛如意境悠远的中国山水画。
丽水境内,海拔1000米以上的山峰有3573座,1500米以上的山峰有244座。其中,黄茅尖和百山祖分别为浙江省内海拔排名第一和第二的高峰。3000多家“丽水山居”如珍珠般散落在1.7万余平方公里的“浙江绿谷”中,成为丽水这幅大山水画中的“点睛之笔”。置身广袤青山,“星可眉间摘,云从足下撩”,仿佛可以瞬间驱散都市生活中的紧张与压力,也催热了旅居“丽水山居”的热度。
这里有水的灵气。丽水是瓯江、闽江、钱塘江等六江之源所在地,大大小小的溪流如碧纱缠绕青山,为数千家民宿注入了灵气,也难怪古人有诗云:“皇都归客入仙都,厌看西湖看鼎湖。”
有人评论,丽水的山居不是河景房,便是湖景房。推门见水,关窗见景,看得见星星,摸得到乡愁。靠着绿水青山,坐拥排名全国前十的水和空气质量,“桃花源”式的丽水景象——小桥、流水、人家,吹起了卖空气卖风景的“山宿”之风。
这里还有文化的厚重。丽水拥有268个中国传统古村落。祭黄帝寻先祖、玩泥巴做瓷器、访畲寨听畲歌、赏石雕学篆刻、喝洋酒吃西餐……古今贯通、中西合璧,丽水各县各地风格不一、文化多样。
此外,峰岩奇绝的丽水自古便广受文人墨客的喜爱。如唐代贯休和尚曾隐居遂昌十多年,留下二十四首《山居》诗,“三间茆屋无人到,十里松阴独自游”,道出心灵自适的另一番天地。谢灵运的《夜宿石门》、王十朋的《游仙都》、沈括的《仙都山》等,都为丽水增添了人文底蕴。
游走于“丽水山居”,有移步换景的山光,有抓人眼球的水色,更有一番文韵。正因如此,“丽水山居”让人来了还想来、住了还想住。
二
山居,一直是中国文人寄情山水的心灵空间。古志记载,范蠡之师计倪、战国大儒浮丘伯都曾隐居丽水,钱选的《山居图》、黄公望的《富春山居图》等,都将古人对山居的向往定格于画中。
流水潺潺,树丛林间,山居屋宇,茅亭草舍,吟诵对饮......古人的山居意境跃然纸上。然而不必艳羡古人,这些令人向往的山居,在今日的丽水仍处处可见。
2019年,“丽水山居”集体商标注册成功,成为全国首个地级市注册成功的民宿区域公共品牌。十多年间,以“过云山居”“云上五天”“只有一间”等为代表的精品民宿接连涌现。当前,全省首批“浙韵千宿”培育名单中,丽水共有153家民宿上榜,数量位居全省第一。那么,当代的“丽水山居”是如何打造的?
作为地域性集体商标,“丽水山居”要想在民宿行业里建立自己的坐标,精品意识不能少。这些年,那云、隐居、先锋书屋、云上平田等一批高品质民宿接连亮相,让很多人提起民宿,便能立马想到“北有莫干山,南有浙西南”。
除了拥有好风景,“丽水山居”还有强烈的设计感。把牛栏做成咖啡店、把猪圈羊圈修成展示馆、把废弃矿山变成时尚山居……一大批设计大咖助力,把年轻新潮的设计融入浓郁的地域文化中,让先锋的艺术构想为原生态的山村勾勒出时尚线条。
随着“艺术进乡村”计划逐步实施,越来越多的美术馆、博物馆搬进山居,请农民与艺术家一同创作。如斗米岙村曾举办当代艺术展,村民们既当创作者又当组织者,在村里展示了数十位国内外艺术家的300多件作品。
如果说,“唯此桃花源,四塞无他虞”是古人隐逸丽水的咏叹,那么,“我在丽水有间房”便是现代人向往休闲、追寻自然的心声。
三
“丽水山居”是丽水打造“山”系列的一张新名片。以绿水青山为底色、以奔向共富为目标,这是千村万户共同的愿景,也是打造“丽水山居”的落脚点。
在打通“绿水青山就是金山银山”转换通道中,“丽水山居”应当如何再发力?
以“山”为底色,以“居”为特色。山居的基础是山,离开“山味”,山居将索然无味。丽水是一座富有江南特色的小山城,山耕、山景、山泉、山路等,都是这里的殷实“家底”。数十年来,丽水人守山护水,才拥有了绿水青山间的山居,才得以吸引各方游客,把他们的心留下来。
未来,“丽水山居”还当持续做足“山”字文章,守护生态环境、挖掘山乡底蕴、展现山城魅力,把“山居”打造成“丽水山路”“丽水山耕”“丽水山景”的枢纽品牌,联通精品民宿、潮玩产品、美食体验等,让山居成为“靠山吃山”的更优解法。
既要有亮点,也要有卖点。所谓“品牌叫得响,黄金才万两”。过去几年,“丽水山居”主动“走出去”,在上海、杭州、南京等地利用各类平台为自己吆喝,形成了一定的品牌效应,但要在业界形成更加鲜明的辨识度,还需各部门形成合力,持续打造卖点。
例如,抓住都市群体的需求,引入年轻业态,开设各类主题沙龙、美食吧、剧本杀等,让山居“潮”起来,从而带动观光、娱乐、住宿等多种业态发展,达到“四两拨千斤”的效果。
追求个性化,兼顾标准化。山居要以独特的文化气质吸引游客,也应以个性化的服务打动游客。有时,一位主人、一个故事、一桌佳肴、一组活动、一打伴手礼等,就能体现山居如家一般的温情,营造有温度的主客关系。
“丽水山居”是一个集体品牌,需要有与之匹配的服务标准、管理规范,应发挥集体的力量,为经营主体提供宣传、培训等各方面支持。同时,完善配套设施、提升服务水平,让游客把一次性的游玩体验沉淀为忘不了的山居记忆。
抬头可望清澈星空、低头能闻泥土芬芳,窗外有山风徐徐、桌上有百县千碗……在诗意流淌的山野间,“丽水山居”等着每一位归心向山野的旅客。
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