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杭州光明牛奶可以放心喝? 挽回声誉还有待观察

www.zjol.com.cn  2005年06月22日 13:10:43  浙江在线新闻网站

  面对沸沸扬扬的质疑,昨天下午,杭州光明牛奶生产厂——杭江牛奶公司乳品厂表示,标有“杭州”字样的光明牛奶均可放心饮用。这一声明,是否可以挽回光明牛奶在杭声誉有待观察。

  杭江牛奶公司乳品厂始于1998年与上海光明乳业股份有限公司进行代加工合作,生产“光明”系列液态奶制品。对于“光明”奶早产事件,该厂出具杭州市奶业协会的证明称,由于生鲜牛乳加工的特殊性(生产日期应将罐装、封口、冷却降温,以及需要继续发酵的时间和检验时间计算在内),所谓的“早产”牛奶就是按这一标准来做的,属正常。该厂在发布的声明中指出,凡是生产地标识为“杭州”的光明牛奶均为杭江牛奶公司乳品厂生产,质量安全由“杭州光明”全权负责。

  6月9日,杭州市质检院出具的报告称,杭产光明牌牛奶12个项目均为合格。杭州市质监局经检支队刘先生表示,检测表明这一批次的“光明”牛奶可以放心喝。记者注意到,昨天省、市质监部门还再次对杭江牛奶公司乳品厂进行执法检查,现场还抽取了一定量的检测样品,以进一步确定其产品的安全性。

  6月16日,每日商报“永明说法”栏目以《对投诉光明牛奶不以为然》为题,报道了12315受理有关光明牛奶保质期内变质的多起投诉后,也有多位消费者来电反映类似牛奶变质问题。该厂厂长王文旗解释,牛奶是高营养物质,包括储存、运输的每个环节都非常重要,每个环节稍出问题就有可能导致牛奶变质。他表示,消费者一旦发现未到保质期而已变质的光明牛奶,可与光明售后服务部门联系。


来源: 每日商报  作者: 冯永明  编辑: 沈华军

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