一次性筷子方便、卫生，被很多人接受，可有些人却不推崇这种做法，他们认为这是对资源的浪费。杭州某家电公司的张小姐就是其中的一位。她说：“我参加工作七年来，不管到哪里吃饭，从来不用一次性筷子，粗略算一下，一棵大树早就省下来了。”

　　和大部分人不一样，张小姐随身携带的包里有一只长长的小木盒，里面装着一双精美的木筷子。因为工作原因，张小姐需要经常出入餐馆酒楼，平时在外吃饭居多。要吃饭了，别人都是抓过一双一次性筷子，而她总是掏出自带的筷子。吃完饭后，再到饭店的水龙头上洗干净，放回包里。张小姐说：“一次性筷子虽然方便卫生，但浪费太严重。我自己带的筷子吃得放心，用得顺手，再说也不麻烦。我工作7年了，毛估估已经少用了2000多双筷子。”

　　杭州天目山路一家餐馆的老板告诉记者，很多一次性筷子粗制滥造，质量很差，到底有没有消毒也说不定。以前店里近1/3的筷子都是扔掉的，现在已经改成可以反复使用的竹筷了。

　　有资料显示，我国每年消耗一次性筷子450亿双，折合木材160万立方米。