为确保蔬菜安全，杭州市政府部门采取了何种措施？针对读者关心的问题，记者为此进行了实地探访——

　　蔬菜每日“体检”餐桌安全无忧

　　杭州市从11月11日开始与农业部农产品质监中心合作，对市区蔬菜零、批发市场、超市及菜摊进行抽样检测，并发布蔬菜质量每日评价。近日，杭州一些市民给本栏目热线打来电话，希望能更多了解政府对蔬菜安全所采取的措施。为此，记者冒着严寒，连日来多次到三里亭蔬菜分公司、笕桥蔬菜批发交易市场和三里亭农副产品交易市场，进行深入采访。

　　〉〉〉零时至4时

　　监测人员入市抽检

　　12月22日零时，记者来到杭州市蔬菜公司三里亭批发市场。市场速检员项觉敏告诉记者，测出一批平菇不合格后，马上就封存了。在农药残留速检室，记者看到已有40多个品种蔬菜速检完毕，全部合格。

　　来到市场内的一个丝瓜摊前，刘关兵对菜贩老徐说：“你的丝瓜要抽检。”在监测人员取样时，老徐对记者说：“我对政府检测抽样表示理解和支持，这会促使我们从源头把好关。”

　　在摊位上，福建籍的种菜大户郑惠就更忙，他要把芹菜装箱运到上海江桥蔬菜市场。老郑说，他在下沙承包300亩地种西芹，从不施农药，因此，经多次抽检，全部合格。现在，他在箱上印上“放心菜”字样，把电话号码及产地也印上了。

　　〉〉〉4时至8时

　　蔬菜样品在实验室检测

　　农业部农产品质量监测中心一楼的灯光，一到晚上始终亮着。清晨4时，当监测人员带着抽样回到这里，技术人员便开始紧张地进行检测。中心副主任赵燕申对记者说：“我们要工作到早上8时多，结果出来后，把报告写好，传真到政府部门；如发现样品不合格，马上向被抽检市场通报，让他们尽快采取措施。”

　　12月12日至18日这一周，监测中心通过对各市场30个品种、105个样品蔬菜的检测，发现甘蓝类、瓜类、葱蒜类、根茎类、薯芋类、水生蔬菜类等蔬菜未检出农药残留超标，属安全蔬菜；但这一周抽检样品合格率为94.3%，因从叶菜类、食用菌类、茄果类样品中检测农药残留超标，其中有6个批次不合格。

　　记者从杭州市有关部门了解到，自从实行蔬菜质量每日评价制度后，该市未发生过蔬菜中毒事件。

　　〉〉〉9时至24时

　　全天候监管蔬菜安全

　　上午9时，15个批次蔬菜样品全部合格的检测报告，传真至市食品药品监管局。该局迅速将此报告传真给各零、批发市场。与此同时，该局通过广播、电视、报纸及网络即时发布当天蔬菜质量评价报告，并开通一条为市民服务的蔬菜专家咨询热线(86404339)。

　　11时，记者找到该专家热线主持人、蔬菜专家高春先研究员。他说，12月3日，听说从三里亭农副产品市场测出24号摊位从福建厦门运来的茄子不合格，有市民打电话来问：对这些不合格蔬菜是怎样处理的？他告诉市民：接到监测结果后，该市场对不合格茄子进行查封。接着，要对市场上的茄子实行重点检测，经多次检测合格才准许上市。

　　记者随后采访了市食品药品监管局局长郭泰鸿。他说，杭城70%的蔬菜靠外地调入，因此，对蔬菜质量监控不能掉以轻心。现在，他们与农业部门合作，实行产地绿卡制，从源头抓起，不符合要求的，坚决不让这地方的菜源进来；与市贸易局合作，对200个摊位以上的蔬菜市场进行抽检，并在第一时间公布；与工商局合作，对经营蔬菜批发的公司、零售摊点进行蔬菜质量追踪查访；与卫生局合作，通过对餐饮业的卫生检测，寻找蔬菜销售中的安全隐患……

　　郭泰鸿说，下一步要结合每日评议，着重做好对批发和农户基地的监管；二是要扩大范围，把水果、粮食、食用油也纳入评检；三是要把农业、工商、质量、卫生、贸易等部门在不同环节的监管统一起来，形成从农田到餐桌全部产业链的综合监管体系。