年的味道怎么越来越淡了

　　我省民俗专家倡议成立节日文化研究中心，保护传统节日

　　洋节凶猛，在咄咄逼人的外来节日面前，中国的传统节庆该怎么办？如何保护和传承这些传统节日中所蕴含的民俗文化？随着春节的临近，这一话题再次被摆上台面讨论。上周末，在杭州墅园林风茶楼，一群民俗专家聚在一起，倡议成立一个中国节日文化研究中心，希望以这个中心为基地，为保护传统节日做一点事。

　　的确，春节的脚步越来越近了，可是除了饭店里预订年夜饭的生意红火得让人眼红外，生活在城市里的我们并不太能感受到更多与“年”相关的气氛，记忆中从腊月就开始筹备过年的热闹场景已经变得越来越模糊。腊八粥可以方便地买到；酱鸭酱肉不稀罕了，真想吃，超市里顺手拿一点；祭祖的仪式早就免了，也不知道该怎么操作。现在惟一让年轻人发愁的，恐怕就是年夜饭回哪边老家去吃？至于怎么过年，报纸上年年在讨论，但谁也提不出一个绝佳的方案。

　　中国传统的节日似乎越来越沦为一个“吃”的节日：元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼，春节更是一大家子聚在一起大吃一顿……老祖宗们过年过节时那套繁复而有意思的程序只有通过书上的文字记载才能在想象中还原，或是在乡下亲戚那里些许地感受得到。去年，韩国为端午申遗成功让所有的中国人大大吃了一惊——明明是从中国传过去的节日，怎么冷不丁地就成了人家的宝贝传统？于是，有人开始反思，在追求经济发展的过程中，我们究竟遗忘了什么？传统节日真的不如洋节有吸引力吗？上周末在墅园林风茶楼，民俗专家们对此各有各的看法，我们整理记录如下。同时，我们也欢迎读者发表自己的意见，来谈谈您对民俗节日在当下境遇的看法和建议，热线电话0571-85310741恭候您的精彩观点。

　　“节味”期待创新和活力

　　陈德来(原浙江省民间文艺家协会主席)：在日本，有专门的民俗博物馆，把以前用过的锄头、犁耙、钟表等都陈列展示出来，东西很简单，但至少可以让年轻人了解传统。中国现在也在进行民族民间文化的保护和抢救，但了解的人不够多，应该发动更多的人参与、关注这件事，这样才会在全社会形成保护传统、保护民俗的气氛。

　　赵征(省群艺馆研究员)：中国有不少民俗节日已经消亡了，像6月24日的荷花节。一方面是旧节日在消亡，另一方面新的节日也在不断地出现，像慈溪的杨梅节、黄岩的密橘节、塘栖的枇杷节。经济是文化最活跃的因素，我们不能为了节日而节日，而是要在节日中注入经济动力，这样才会让这个“节”变得更有生命力。

　　季沉(原浙江省民间文艺家协会副主席)：文化艺术一旦没有个性，就失去了存在下去的理由和根基。所以，在世界文化交流越来越频繁的今天，本民族的文化更不能丢。一个节的形成是需要时间、文化等做支撑的，老百姓自发形成的“节”才会有生命力，那些纯粹靠行政命令形成的“节”不会长久。

　　顾希佳(原浙江省民间文艺家协会副主席)：我们太缺乏文化自觉，总觉得传统文化中多的是糟粕，会阻碍社会发展进步。但是看看我们的邻国，他们在保护传统文化、传统节日方面做得比我们好得多，但他们的经济照样很发达。可见，维护文化的多样性并不影响经济的发展。

　　蒋水荣(《山海经》杂志副总编)：以前的人为过年要做好多准备工作，买年货、大扫除、供奉祖宗、请财神等等，仪式感很强，这是最能让习俗传承下去的核心东西。现在的过年只剩下吃一顿年夜饭，小孩子可能还会盼着拿压岁钱，其他真没什么内容了。年味淡了，自然就失去了它的吸引力。很多人觉得到乡下去过年有意思，就是因为农村还保留着比较多的仪式。可惜我们之前都把这些传统仪式当作封建迷信一概加以扫除，现在的中年人都已经不懂得这些规矩，更不用说年轻一代。

　　朱秋枫(原浙江省民间文艺家协会副主席)：我觉得在保护民俗节日的过程中一定要先明晰一个概念：这些传统庆典、祭祀活动算不算封建迷信。

　　童萃斌(原杭州市民间文艺家协会主席)：我觉得节庆问题的根子在观念问题，很多意识形态上的问题没有疏通，导致现在一些民俗节日被淡化。

　　王恬(浙江省民间文艺家协会副主席兼秘书长)：仪式感缺失确实是让民俗节日慢慢失去吸引力的一个重要原因。拿过年来说吧，现在都流行到饭店里去包一桌年夜饭，轻松是轻松了，但没什么意思，感觉和平常日子没啥大区别。我们把过程省略了，只留下了结果，但很快发现这个结果很无趣。前几天一个朋友和我聊起他们家过年的情景，都是老一套的程序，很复杂，但很有意思。我儿子在旁边都听呆了，想去他们家过年。所以，过程是重要的。

　　阿德(墅园林风茶楼老板)：现在西方传过来的洋节挺受年轻人追捧，这些洋节大多有具体的象征物，比如圣诞树、圣诞帽、圣诞大餐，这一整套的东西就让人感觉这个节日很热闹。我们是不是也可以借鉴他们的方法呢？春节快到了，我正在考虑把农村的年糕制作技术引过来，在茶楼里现场制作表演，让来宾品尝，顺便也介绍一下年糕和春节的关系。有了民俗活动，年味就会浓一些。

　　记者张 瑜

　　守住文化之根

　　记者杨霞云

　　“旧历的年底毕竟最像年底，村镇上不必说，就在天空中也显出将到新年的气象来。”在小说《祝福》的开头，鲁迅先生这样描写中国人一年中最重要的事情——过年。然而时隔80多年，如果鲁迅先生在天有灵的话，恐怕要吃惊于现在的旧历年底，天空中没怎么显出新年的气象来，耳朵里倒是灌入了不少“保卫春节”的声声疾呼。

　　上周末，我省多位研究茶文化和民俗民间文化的专家在杭州聚首，在临近年关的氛围中，话题从茶文化转到传统文化上显得再自然不过。更何况，前段时间，河南一位他们的同行、民俗专家高有鹏发出了一个《保卫春节宣言》，直到现在还在搅动他们的内心。

　　春节式微了吗？我们还需要过年吗？春节要不要保卫？……

　　越来越淡的年味让这些问号一个个地从民俗专家的口中蹦出。刚刚过去的腊八，除了老年人还颇有兴致地在杭州方回春堂门前排队领一碗腊八粥外，还有多少人记起这个传统的中国节日？按传统，吃过腊八粥就要洒扫掸尘、置办年货，准备过年了，可现在的空气中哪里闻得到年糕腊肉的香味、令人兴奋而渴望的过年气息？

　　与此同时，被民俗专家们频频唏嘘提及的，却是韩国人抢先把“端午祭”申报为世界非物质文化遗产，还有圣诞节、情人节等西方洋节在中国年轻人中间的热闹劲。原本“最中国”的传统瑰宝眼睁睁地被邻国抱了个满怀，而在西方流行文化的冲击下，越来越多的年轻人热衷于过洋节而觉得自己传统的节日“太土”了——当传统节日遭遇尴尬，是怪别人“抢走”了我们的宝贝，还是该反省是不是我们冷落了自己的节日？

　　问过一个在杭读书的外地大学生，春节对于你意味着什么？他这样回答我：挤火车回家，走亲访友，吃吃喝喝，然后等着回校。一直以来春节被国人所理所当然赋予的团聚意义，在这个20出头的新生代身上已荡然无存。当伴随春节而来的仅仅是“回家过年”、“应酬”、“大吃大喝”等必须要完成的任务时，你还能指望年轻人对这个节日抱有多大的期待和憧憬？

　　还有一些人，同样感觉“过年如过关”：要掏压岁钱，要办分岁酒，要请客送礼，单位发的年终奖根本不够用；没完没了的吃喝，拒绝不了的应酬，通宵玩乐，比工作的时候感觉还要累；更别说过了年又长了一岁，上司领导对你的期待又多一分，身上的压力又重一担，年后的工作计划又要开始酝酿了……现代生活的压力使得很多人眼里的春节变了味，渐渐失去它原来的面貌，也淡漠了春节作为中国最传统节日之一的文化特质和精神内涵。

　　尽管如此，我还是坚信，中国几千年的传统文化不是别的国家一个申报就可以夺走的，中国几千年的文化渊源和民俗礼仪也不是西方洋节的一时盛行就可以替代的。年味是越显淡寡了，但根植于中国人内心的过年回家团聚的情绪，却在经济大潮中日渐强烈。春运大军年年有增无减，很多人漏夜排队买返乡的火车票，就是要在辛苦了一年后，回家与妻儿团聚，过个好年。

　　西方洋节能使街头人潮涌动，但中国的春节就是有本事使街头冷清，使人心向家，使世界各地的中国人不惜放下手头的一切事情回家过年，这背后就是一股传统文化的凝聚力，一种中华文明的根之所系。有这样的历史文化根基，也许春节本身并不需要保卫，急需保卫的倒是春节的过法。某种程度上说，正因为春节承载了一个民族深厚的历史和文化，记忆太多，礼节太多，节日难免古板、沉重，在年轻人看来就有点“不好玩”了。所以，让春节从几千年一贯的穿新衣、吃大餐、送大礼中摆脱出来，赋予它新的时代特色，创新过法，让它无论从内容还是形式上都真正成为中国人放松团聚、享受亲情的心情家园，才是我们呼唤保卫春节的实质所在。