编辑部：

　　春节临近，记者在宁波农村采访时看到，乡下的“土年货”很受城里人追捧。从元旦开始，就有不少城里人忙着下乡预订年货了。一些“农家乐”也做起了这类生意。“土年货”给农民增加了收入，但有的也存在食品安全问题，值得引起注意。

　　“土年货”直接从农村摆上城里人的餐桌，少了一道食品检疫的环节。一些消费者认为，“土年货”是亲戚朋友介绍的，知根知底；农家的鸡、鸭、猪大多散养，肉味正宗，口感好。但从食品安全角度来看，这些年货恰恰处于食品安全监管的空白地带。按照有关规定，生猪、禽类等进入市场，必须经过严格的检疫。特别是市场管理部门为确保食品安全和防控禽流感，去年以来对禽类产品的流通秩序进行了进一步规范。禽类及其产品进入批发市场、菜市场、生鲜超市、配送点及便民连锁店，必须凭有效检验检疫证件才能进场交易或门店销售。而那些未经检疫、直接来自农家的禽类、生猪等，存在安全隐患。

　　从农家购买的农产品未必就是“绿色食品”。一位刚刚托亲戚从农村购买年货的消费者说，他们家里人喜欢“绿色食品”，对农村的“土货”很放心。而有关专家指出，这是对“绿色食品”的误解。“绿色食品”是按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品。“绿色食品”在生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防止农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染。但是，从农家购买的“土货”未必能达到这种要求。

　　记者呼吁，城乡居民应尽量选择到正规的超市、农贸市场购买食品。对于下乡购买“土货”的现象，有关部门也应该给予关注，加强食品安全监管。比如，在“农家乐”等地进行集中检疫和监测，既满足了城里人的需求，又能保证消费者吃得放心。