为确保休博会期间食品卫生安全，昨日起，杭州市各辖区卫生监督进入实战状态，加大对宾馆饭店、大型餐饮单位和重点旅游景点的日常检查。昨天上午，市卫生局分管局长带队督查了市区的3家大型餐饮经营单位，发现3家知名饭店、餐馆的餐饮卫生问题不少。

　　最后，卫生监督部门要求以上3家餐饮单位立即整改，已经依法作出行政处罚。

　　市卫生局有关负责人说，今天起，各地卫生监督机构都将加大检查频次，休博会项目活动接待单位、供餐单位、各活动场所、重点旅游景区等是重点检查对象。若在检查中发现严重问题，接待单位、供餐单位一律被取消资格。

　　为加大督查力度，市卫生局的局长督导日也由原来的每季一次督查改为每月一次督查。