陈文哲昨天终于可以稍微松口气,可以静坐片刻欣赏一下美丽的西湖了。作为上海连锁经济型酒店品牌“锦江之星”华东区总经理,他前两天一直在里里外外忙着张罗杭州店的开张工作,前天杭州西湖大道店、湖滨店、萧山店终于顺利同时正式开张迎客。
“未来5年,‘锦江之星’的目标是在杭州市发展10家,在浙江省内发展50—60家。”说这话时,陈文哲显得底气十足。
2003年,第一批新兴的连锁型、经济型酒店如速8等在杭州现身,至今,这类酒店遍地开花。原有品牌、国内新品牌甚至国际性品牌都纷纷在杭州安营扎寨。
是什么让他们如此看好杭州市场?
投资回报率高达40%
2003年4月,如家快捷酒店悄悄登陆杭城,眼下已经有3家加盟店,据说还将继续增开加盟店;全球酒店连锁巨头美国圣达特公司旗下的速8酒店,自2004年10月底在杭开出首家连锁,目前已经有3家;“新宇之星”首家店2003年开业,在杭州目前有6家加盟店;“假日之星”在杭州也有两家加盟店。
此外,新品牌正在陆续到来,其中不乏国际品牌,雅高集团旗下经济型酒店品牌“宜必思”、美国戴斯酒店集团“戴斯居易”从去年年底开始也纷纷进驻杭州。
作为二线城市的杭州,在经济型酒店行业人士看来,却是个名副其实的一线城市,无论从经济型酒店的现有数量,还是从经济型酒店的发展趋势来看。“投资回报率甚至超过了上海,上海平均差不多是20%,杭州甚至能高出一倍。”有经营者透露。
杭州市场远未饱和
虽然,杭州各家星级酒店最近受各类会展和休博会活动带动,出现大爆满情况,但这属特殊情况。记者从有关部门了解到,从去年上半年开始到今年一季度,杭州星级酒店的入住率情况并不乐观。而经济型酒店的入住率却持续高涨。
经济型酒店热的原因是中国城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段,他们愿意接受清洁、廉价、提供基本服务的酒店,巨大的需求使经济型酒店供应不足。实际上,经济型酒店在国际上非常受欢迎,“锦江之星”运营副总裁科里斯托夫·谢尔顿说,最近几年欧美酒店业中,经济型酒店至少占50%以上。
有关人士表示,经济型酒店具有投资回收期短、回报率高、市场风险低、经营成本低(特别是人力资源成本低)等特点,利润率通常要高于星级酒店,地理位置比较好、管理相对正规的经济型酒店,一般都能取得良好的投资收益。经济型酒店的快速发展已成定局。
业内人士认为,眼下杭州经济型酒店数据不及杭州星级酒店总量的10%,不会对整个市场造成很大冲击,而是有效补充。但当连锁经济型酒店的数量达到星级酒店总量约30%时,就有可能造成酒店业洗牌,以适应新的市场需求。
单体作战难抢份额
随着经济型酒店迅速扩张、抢滩圈地,其内部新一轮竞争加剧。像前两年那样仅靠“低价+整洁+地段”就能生存的局面正逐渐改变。有关人士分析:“当行业慢慢趋于饱和状态后,势必会有优胜劣汰。经济型酒店是个长期投资的行业,只有做大才能有光明的未来。”
现在一些招待所、社会宾馆开始向经济型酒店的模式靠拢,而且装修档次比后者还高,价格却更低。但由于这些酒店缺乏营销网络和品牌优势,客源量相对来说就会比较难保证。
分食这块“蛋糕”,需要各方面有利因素的结合,比如品牌、连锁效应、服务、地段等。
像锦江之星拥有自己独立的预订系统、网站和会员俱乐部。订房热线24小时开通接受全国各地订房业务。订房中心配置36个座席,可同时进行几百家连锁店的房间预订咨询业务,月接单量达10万个。而“锦江之星”全国年接待住店客人是200多万人次,这就意味着超过50%的客人是通过其品牌订房网络完成的。
为了稳定客源,“锦江之星”还推出了会员俱乐部制度,总会员人数近6万人。会员入住率占总入住率的23%,会员消费占总营收的18%。相比于其他单体作战的经济酒店,锦江之星的品牌优势突显出来。