连日来，乐清市大荆镇田岙村的绿雁农业开发公司养殖的“有机鸡”投放市场，供不应求。据了解，该公司在我省首家获得“有机鸡”生产证书。

　　在大荆镇田岙村的大片山场上，放养着绿雁农业开发公司的数万只肉鸡。农场负责人干方本指着一片玉米地告诉笔者，这些玉米按照有机农作物的标准种植，让鸡食用“有机玉米”，再将鸡粪经过集中堆放发酵后作为玉米的有机肥料，循环利用，不仅无农药残留，还降低了成本。干方本说，贴上有机食品标志和有机商标的“有机鸡”在市场上的价格比一般的肉鸡要高出不少，好比“金凤凰”，今年预计有30万羽“有机鸡”投放市场。

　　去年初，经营鸡鸭养殖场的干方本认识到，在市场竞争中，仅靠传统低效的养殖方法终究会被淘汰，必须走有机生态养殖之路。于是，他查阅大量资料，学习养殖技术，开始尝试养殖有机鸡。但是鸡鸭要通过农产品的有机认证难度很大，目前在全国也很少见。他先后三次到省农科院培训中心参加农产品有机认证的培训，首先种植达到有机农产品要求的玉米，将玉米作为鸡的饲料，再从高山本地土鸡中选育优质种苗进行养殖，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。到2005年年底，他的农场通过了省公信认证公司的专家组评估，获得全省第一个有机鸡生产证书。