近段时间，西湖龙井茶开摘的消息不绝于耳，吸引了不少市民和游客纷纷打听哪里有新茶购买。针对这一情况，杭州西湖区龙井茶产业协会会长姚岚表示，目前西湖龙井新茶只有极少量新品种开摘，不可能进入市场流通，老百姓在市场上还买不到。姚岚说，提早开摘的龙井新茶绝大部分是乌牛早品种，其中也有极少量的新品种——“中茶108”。从正月初四到现在，周浦乡、翁家山、龙坞镇等乌牛早茶园已先后开摘。两者开摘的量极少，仅供茶农自己品尝或赠友。

　　据预测，西湖龙井茶大规模开摘要等到3月上旬，上市时间估计在3月中下旬。如果有冷空气影响，开摘时间和上市还要延后。要买正宗的西湖龙井，只需认准西湖龙井的防伪标识。刮开防伪标识上的涂层，拨打查询电话0571-85128288，输入涂层下面的12位数字标识码，就会有语音提示告诉您该龙井茶的具体产地和茶农；如果提示您这个防伪标识已用或查无此号，就表示您买的是假茶。消费者也可登陆西湖农业资源网www.xhnw.com，点击“茶农标识”栏目，在网上进行验证。