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安吉市民轻轻松松拎好“菜篮子”

www.zjol.com.cn  2007年03月20日 16:29:41  浙江在线新闻网站

  安吉县工商部门日前做了一次专项统计,2006年,安吉县流通领域商品质量检测车、检测点共检测农贸市场等经营场所913家次,抽检各类商品14453个批次,合格率达97.7%,比2005年上升0.8%。其中,抽检蔬菜11512个批次,合格率达98.3%,比2005年上升0.8%;其他干制品、腌制水产品、面制品、肉禽类食品共抽检2941个批次,合格率95.4%,比2005年上升4.7%。共查处不合格商品并作退市处理179个批次,涉及商品数量807公斤;销毁处理商品152个批次,涉及商品数量1260公斤。从各项检测结果来看,除新鲜蔬菜、干制品、面制品、水产品外,主要表现在去皮蔬菜的二氧化硫问题和肉类注水问题上。

  今年以来,抽检农贸市场各类商品2828个批次,合格率达97.9%,新鲜蔬菜保持较高合格率,主要原因是气温低、病虫害少,农民基本上不施加农药,检测结果不合格的蔬菜多为反季节蔬菜,如去皮芋艿、剥壳茭白及去皮荸荠等蔬菜,主要是从杭州、广德等外地批发市场进货的。这些蔬菜在上市前,经违规加工掺入焦亚硫酸钠和保险粉,因此仍是当前不合格食品的主角。

  为让市民轻轻松松拎好“菜篮子”,买到安全、放心的菜,安吉县工商部门积极履行流通领域商品质量监管职能,三管齐下,有的放矢,全力促进流通领域食品质量安全。一是实施进货台帐登记制度,对递铺、孝丰等乡镇农贸市场内的固定摊位,要求经营者如实建立进货台帐,对进货物品的日期、渠道、批发商联系方式等信息一一登记,便于工商部门日常检查。对那些市场内的批发大户还要求建立销货台帐,对销货的具体情况实时登记备案;二是实施“四位一体”检测,这是目前监测流通领域市场食品质量的主要手段,通过建立检测中心,设立流动检测车,在递铺、孝丰、凤凰山、三里亭等各农贸市场内设立检测站,在3个基层工商所设立检测点、配备检测箱,进市场、入农村,每天开展日常检测,检测范围主要包括农药残留量、吊白块等,对检测不合格的商品,当场作出没收或责令经营者立即销毁等处理,对问题严重商品,由当地工商所及时立案查处,全面形成了检测中心、检测站、检测车、检测点“四为一体”的检测体系;三是发布《检测报告》,对各农贸市场检测的结果,当日即在农贸市场门口公布,方便群众知晓。同时对全县综合检测情况,每半个月形成一期检测报告,介绍当前商品质量检测情况,特别是对不合格的蔬菜类商品作出消费警示,对不合格干货类商品详细点明其销货商、生产厂家及品牌。去年,为让老百姓能及时了解到检测信息,工商部门又将每一期检测报告送往各乡镇、社区公告栏内张贴,让老百姓随时都能看到检测报告。

  工商部门全力实施的全方位监测监管大大增强了市民们对“菜篮子”的信心。特别是检测报告,更是为市民买菜购物提供了指南,从而提高了的自我防范和保护能力。。家住递铺天目新村的王大妈告诉笔者,以前买菜是拎起菜篮子直奔市场内的摊位,现在不同了,每次买菜前都会在市场进口处停下来,仔细地看着墙壁上张贴的“检测报告”。王大妈告诉说,“现在电视上、报纸上经常报道一些地方出现有问题的蔬菜,所以我们在买菜之前都喜欢先看看工商检测报告”。如今,和王大妈一样,我县许多市民都养成了买菜之前先看《检测报告》的习惯。

  据该局检测中心的同志介绍,现在正值春暖花开之季,温度逐渐上升,病虫害增加,农民施加农药的数量和频率也会相应增加。根据往年的检测数据,接下来蔬菜的农药残留问题会越来越突出。因此,市民朋友要特别注意2个问题:一是去皮蔬菜的二氧化硫问题,最近检测发现浸泡过二氧化硫的去皮芋艿和去皮荸荠等去皮蔬菜,消费者对色泽度特别好的去皮蔬菜要留神;二是黄花菜、腐竹等干货类也时常有问题出现,提醒消费者在购买黄花菜时要挑选颜色均匀的,因为经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色,比正常的黄花菜颜色淡,而且颜色不均匀。


来源: 浙江在线  作者: 黄刚 程金松  编辑: 朱小燕

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