锅碗瓢盆水里一捞就算洗过 农家乐卫生有待改观
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2007年04月25日 08:47:51
浙江在线新闻网站
厨房内污水满溢,锅碗瓢盆在水里一捞就算洗过了,餐桌下还不时有狗狗吐着舌头窜进窜出……昨天,省卫生厅卫生监督局联合杭州市相关卫生行政部门对梅家坞、龙井景区的“农家乐”进行了卫生专项检查,发现总体情况不错,但仍有少数“农家乐”存在漏洞。
走进龙井景区“春夏秋冬”的厨房,感觉地面特别潮湿,狭小的储藏室里面也渗进了水,地上放着一大袋开着封口的白糖,两边黑乎乎的储物架上杂乱地放着一些食物。
“怎么这么多积水,里面的食物受潮变质了怎么办?。”面对检查人员的质问,店老板直冒冷汗。
正说着,餐厅内突然窜进了一条大黄狗,吐着长舌头,两眼盯着厨房的一堆肉骨头直咽口水。“狗怎么好进餐厅的?”还没等检查人员说完,老板就一脚把大黄狗踢出了门外。记者离开时,还看到厨房开水炉上放着一双脏兮兮的袖套,几只苍蝇“嗡嗡嗡”地在袖套上打转。
除了“春夏秋冬”农家乐卫生状况不佳外,检查人员还发现少数农家乐卫生设施不全,个别单位缺防尘、防蝇设施,无肉类、水产、蔬菜专用清洗池,客人吃过的锅碗瓢盆清洗不够彻底,有的在水中一捞就算洗过了,还有1家的冰箱内发现有过期食品。
对检查中发现的问题,卫生部门已经责令被检查单位立即予以整改,对违法情节严重的由当地卫生行政部门予以立案查处。
来源:
浙江在线-今日早报
作者:
严中光 高旦萍 章高航
编辑:
朱小燕
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