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杭州各城区卫生部门昨交叉检查餐饮卫生

www.zjol.com.cn  2007年04月29日 08:47:20  浙江在线新闻网站

   浙江在线04月29日讯 “五一”黄金周即将来临,昨天,在市卫生局的组织下,我市六城区卫生监督部门以交叉检查的方式互查餐饮卫生,除达到监督检查餐饮卫生的目的外,也为各区卫生监督人员提供了一次现场交流卫生管理经验的机会。

  昨天,市、区两级卫生监督部门的40多名卫生监督员分成6组进行了交叉检查,检查重点主要是景区餐馆、大型饭店和小餐饮店。西湖区的卫生监督员检查滨江区,江干区检查拱墅区,拱墅区检查上城区,滨江区检查江干区,上城区检查下城区,下城区检查西湖区。昨天,每组检查人员检查了10余家,其中4至5家是小餐馆。检查人员在检查中发现,60余家餐饮经营单位的卫生状况总体良好,但仍存在一些问题,如其中一家未做到亮证经营;共有11名从业人员未能现场出示健康证明;还有数家餐具未消毒,甚至1家的消毒设施也无踪影。检查人员依法对4家单位进行了行政处罚。

  市卫生局有关负责人说,杭州城区地域环境各有特点,行业分布也不平衡,因此,各区在卫生监督动态管理方面都各有招数。如上城区面积不大,卫生监督以社区为单位实行网格式管理;而西湖区管辖范围很大,且景区餐馆众多,该区除了在街道、社区设立卫生监督责任人、实行分片管理外,在农村、城郊接合部均设立了卫生监督派出机构。


来源: 杭州网-杭州日报  作者: 詹雅  编辑: 陈贾

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