浙江在线5月29日消息 (通讯员 张为民 陈杭 记者 杨晓燕)　近段时间，随着新鲜猪肉价格的上调，杭州工商部门立足职能，加强市场监管，防止鲜肉市场波动，确保老百姓吃到放心肉。

　　今年以来纠正市场猪肉交易违章行为400多起

　　针对猪肉价格持续走高，市场投机行为增多的情况，杭州市工商部门市场监管部门进一步强化猪肉入市的索证索票、查证验章、质量承诺，打击交易中的欺行霸市、强买强卖、囤积居奇、价格欺诈等违法经营行为。各级工商部门近段时期以来加大对市场猪肉交易的巡查管理力度，督促各市场主办单位落实“放心肉”管理的各项措施，依法监督经营户亮证亮照、明码标价、文明待客、诚实守信经营。据初步统计，今年以来，各级工商部门在市场巡查监管和信用监管中纠正市场猪肉交易违章行为400多起，处理消费者投诉50多件，保证了市场猪肉经营的平稳运行。

　　上半年收缴非法猪肉2000余公斤

　　据市工商部门市场处相关负责人称，近段时间，该局根据监管动态和群众举报，会同市食品药品管理局、市贸易局、市城管办、市行政执法局、市公安局等单位联合开展石桥、艮山地区非法猪肉和肉制品地下交易的专项整治行动，出动车辆20多台，执法人员80多人，连续数日凌晨对农都市场周边、石桥路白田畈甲鱼桥、文晖立交桥下等数个非法交易聚集点进行突击整治检查，收缴未检猪肉和肉制品等1200多公斤，查扣小货车、台称等交易工具一批。上半年下城、西湖、拱墅、萧山等分局相继开展猪肉无证交易、未检猪肉、注水肉、有毒有害猪肉的专项整治，收缴非法猪肉2000余公斤，立案查处6起，罚没款3.7万元。

　　1-5月份检测猪肉1720批次 合格率99%

　　据悉，目前杭州市工商局11辆检测车、51个检测箱、103个市场检测点和3个检测中心构成的“四位一体”的食品安全快速定性检测监管体系正在积极发挥作用，重点对市场里的肉类产品开展肉类水份、瘦肉精的检测。1-5月份共检测猪肉1720批次，合格率99%。除了现阶段开展的上述两项检测，该局还着手添置检测仪器，提升装备水平，提高检测能力，克服猪肉监管中的一些技术问题，依托技术手段，实现监管的科学化、精确化和高效化。