杭城百货店初现"买手模式" 商场正网罗购物高手
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2007年05月30日 11:25:14
浙江在线新闻网站
买手订货有“诀窍”
“每次下订单前,我都要做详细的分析报告,从而确定货品的组成。”钱丹说。她现在是温州日清贸易公司的买手兼销售经理,负责杭州大厦Ferregamo、Escada等品牌的买货工作,常去上海、香港的百货店观察市场销售,然后去佛罗伦萨、米兰订货。
在她看来,买手买货并不是随心所欲的,每次订货都有严格比例规定,45%进的是潮流货品,当季的流行色或者图案,10%-15%会进一些品牌经典款或者设计有延续性的产品,25%会是品牌宣传册上的产品,而还有20%则是杭州好卖的产品,虽然不主流,却是本地消费者很喜欢的。除此之外,买手还担任着客户专业指导的职责,她有责任让客户懂得如何搭配她的货品。
买手模式带来新机会
买手模式的百货店生命力相当顽强,亚洲金融危机的过程中,日本百货巨头“八佰伴”和香港两大日资百货店都相继关门,而以买手机制为特色的欧美模式却幸免于难,侧面反应了买手模式的生命力。
但在国内,几乎还没有什么商场尝试过“买手模式”,杭州的银泰百货虽然有自有品牌,但是因为和其他品牌联手,委托品牌操作的成分更多一些,距离“买手”的概念还相差甚远,杭州大厦也有奢侈品品牌的“买手”,但他们的“舞蹈”都是在框架内的,必须从现有的货品中挑选好卖的商品。而一个真正意义上的百货店买手品牌,杭州还没有。和国内的其他百货店一样,杭州的商场也大多采取联营模式,除了彼此的品牌略有差异,百货店的风格千人一面,如果百货店能够运用买手参与到货品的挑选和陈列中去,用有特色的百货店形象陈列品牌的商品,靠不同的买手支撑起不同风格的百货店,或许是另一条现代百货之路。
来源:
杭州网-每日商报
作者:
王晓迪
编辑:
谢旭
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