浙江在线07月17日讯 “这几天，杭城每天的明虾上市量就有5万多斤，进入了一个上市高峰。”一家养殖场的负责人这样表示。记者了解到，进入七月，肥硕的明虾上市量渐渐增加，价格也步步走低。于是，面对目前猪肉价格一直在高位运行的状况，更多的消费者在盘中餐的选择上，更青睐物美价廉的明虾。

　　“给我称一斤”，“给我挑大一点的”……在仙林苑农贸市场，每个明虾摊位都围满了买明虾的顾客，经营者也忙得不亦乐乎。一位顾客以每斤13元的价格买了5斤明虾，他说现在明虾便宜，多买点回家晒虾干。一些顾客也表示赞同，“明虾贵的时候要三四十元一斤呢。”

　　“这些日子明虾好卖，每天都能卖出上百斤。”一位明虾摊主说，现在，猪肉、鸡、鸭的价格都涨了，而明虾价格却不涨反降。6月份，明虾还要卖到20多元一斤。但随着上市量的增加，现在已经到了一年中明虾最便宜的时候，个头较大的明虾每斤15元左右，个头小一些的每斤只在12元到13元之间。一位消费者对记者表示，“现在全精肉要13元左右一斤，还是吃明虾更实惠。”

　　杭州的养殖大户周宏峰，养殖的明虾数量特别多，他对眼下的行情也十分熟悉。周宏峰告诉记者，目前，一斤50只左右的明虾，零售价在15元左右，批发价14元左右；一斤80至90只的明虾，零售价在13—14元，批发价在12—13元。他还对记者说，现在不少市民趁着明虾便宜，来买明虾回去制作虾干。有些精明的市民绕开农贸市场，直接到养殖场去买虾，大多一买就是20斤，省去了批发价、零售价两道加价环节，价格也更实惠，平均每斤比农贸市场要便宜2元左右。

　　记者还从一些明虾养殖户那儿了解到，现在杭州的明虾上市量还不算是最高峰。大约到7月22日左右，即一个星期后，每天的上市量可达到15万斤，那时明虾的价格还会再便宜一两元。但养殖户表示，明虾每斤零售价低于10元的可能性不大———除非是有病的虾，养殖户急于出手，“割肉解套”。一般情况下，当明虾零售价只有10元时，养殖户就不急着卖了，而会继续养下去，养得更大，到8月份捕捞后冷冻起来，等明虾上市量减少时再拿出来卖，那时的价格会远高于10元一斤。