市区华严菜场货源充足。

　　 浙江在线08月02日讯 宁海的红茄、兰州的大白菜、嵊泗的淡菜、象山的养殖对虾、五龙潭的豆芽……尽管烈日炎炎，但市民李先生却发现自家的餐桌依然丰盛，应有尽有。宁波市贸易局的统计显示，近期宁波市菜篮子市场一直货源充足，价格总体上较为平稳。

　　入夏以来，持续的高温干旱加上猪肉货源偏紧，给菜篮子供应带来不小的压力。宁波市有关部门提前应对，充分挖掘菜篮子商品基地的生产潜力，并积极引导菜篮子流通企业从全国各地组织货源，确保市场供应。

　　蔬菜是夏季供应数量最大、最易受灾害影响、价格最不稳定的菜篮子商品。加之猪肉货源偏紧，蔬菜的市场需求量进一步增加。为此，宁波市今夏新增了1500亩近郊青菜基地，并为6000多亩高山蔬菜基地大开“上市绿灯”。同时，市蔬菜批发市场远招菜商，从国内各大蔬菜主产区广泛调集货源。据市场有关负责人介绍，7月份市场共成交蔬菜37667吨，日均成交1200余吨，比6月份多出100吨。西北的大白菜、包心菜、花菜，华北的马铃薯、洋葱、蒜头、西芹，南方的冬瓜、芋艿、莴苣、花生，省内的高山茄子、圆尖椒、青瓜、梅豆，近郊的青菜、生菜、木耳菜、丝瓜、长瓜、带豆、毛豆等，市区每天上市的蔬菜多达120余种。货源充足，价格自然稳定。据统计，市区7月份的蔬菜平均批发价为每千克1.53元，与去年同期基本持平。

　　休渔期间，宁波市的水产供应却没有告急。来自江东水产批发市场的信息显示，近期市场的水产成交量一直保持在每天300吨左右，与休渔之前相差无几。广东、福建、海南、山东等省的鲜冻水产，俄罗斯、阿根廷等国的洋水产以及本地的冷冻水产品、养殖水产品，摆满了市场的交易大厅。目前，水产品的平均批发价为每千克13元，同比涨幅6%左右。有关人士表示，目前的水产品供应以中低档为主，淡水虾、养殖虾的价格比去年还便宜，很适合大众化消费的需求，如最近虾及淡菜的消费大约占到水产消费总量的五分之一。

　　受高温和价格高位的影响，猪肉的消费量近期同比减少了四分之一。市贸易局透露，近期从江西、福建、衢州等地调入的生猪有所增加，加上我市已在10个基地牧场储备了6万头活体生猪，猪肉的市场供应还是相对充裕的，完全可以确保市场不断档、不脱销。

　　此外，营养价值颇高的豆类制品盛夏时节很受市民喜爱。近期，市区每天豆芽的消费量逾百吨，比6月份增长了近两成，价格也较为稳定。