渔村码头边织渔网,休闲渔船上唱渔歌……今夏旅游旺季,嵊泗县首批“渔家乐”导游在五龙乡田岙村上岗。这批“渔家乐”导游,由在海岛土生土长的渔嫂组成,她们统一穿着传统服装,既能带客又会表演节目,成为渔村的一道新景观。
最近,记者来到田岙村。渔嫂林海声穿着一套古朴的绣花衣裤,正领着一批上海游客上休闲渔船。林曾与丈夫一起在海上从事流网作业。今年5月1日,经县旅游局培训后,她做起村里“渔家乐”项目的专职导游,带起了各地来的游客。
在休闲渔船上配渔嫂,是嵊泗县提升“渔家乐”档次、品位的创新举措之一。今年,该县在田岙村开展渔嫂上船的试点工作,有70多位渔嫂参加了县旅游局组织的培训。经选拔,有4位渔嫂被聘为田岙“渔家乐”服务中心的专职导游,另有30多位渔嫂担任旅游旺季时的临时导游。
据了解,这批担任“渔家乐”导游的渔嫂,平时主要是进行景点介绍,渔乡风土人情、海洋鱼类知识解说,及在船上表演渔歌渔谣演唱等节目。林海声对记者说,刚上岗时,她有点不大习惯,尤其是面对游客表演节目时感到难为情。不过,几个月的实践下来,她对这个新角色已驾轻就熟了。“现在,无论是陪游客出海捕鱼还是在陆上游玩,我们都能按需提供服务。”
嵊泗于上世纪90年代末开发“渔家乐”,经多年发展,全县现有8家旅游企业经营“渔家乐”项目,共有休闲渔船110多艘。然而,由于这些“渔家乐”项目大都内容类同,同质化竞争的现象比较严重,同时各单位分散经营,在服务上也不够规范。今年初,该县对“渔家乐”存在问题进行会诊搭脉,实施了“渔家乐”提档升级工程。其中包括“三统一”,即休闲渔船统一着色、渔家餐馆统一配置特色餐具、从业人员统一着装等。
为充实“渔家乐”的渔文化内涵,县旅游局还邀请有关专家搜集整理海岛民间故事、传说及渔歌、渔谣等,编写了“渔家乐”导游手册,并挖掘海岛的特色渔家菜,整理出一本《渔家菜谱》。
作为试点单位,3月份,田岙村组织百余名休闲渔船老大和渔嫂,赴“农家乐”搞得比较好的金华市考察取经。在县有关部门支持和指导下,全村47艘休闲渔船进行了装饰,船老大和渔嫂统一穿上传统服装;10多家渔家餐馆统一配置了特色餐具,并按《渔家菜谱》进行烹饪演练。
田岙村村委会主任许松国说,田岙“渔家乐”“变脸”后,游客反映很好,“五一”长假以来,来阿拉村的游客络绎不绝,忙时休闲渔船都调不转。