浙江在线08月16日讯 炎炎夏日里,如果能喝上一瓶冰镇的饮料当然是一件最爽快不过的事了。因此,夏季各式饮料大唱主角就是超市、商场的常见场面了。慧子走访了一些超市、商店发现,今年夏天各类茶饮料可谓独占鳌头,果汁饮料、功能饮料可都比不上茶饮料的热火。
相比前两年红茶、绿茶品种单一的情况,今年茶饮料一族多了许多新面孔。让消费者有了更多的选择。如“花草茶”、“茉莉清茶”、“花饯清源”,还有大麦茶、低糖茶、水果茶等众多新品种,大打“营养健康”、“天然”牌。茶饮料以其低热量、低糖、低脂肪的特点和天然、健康、解渴、提神的作用,逐步得到了消费者的认可,成为今年最畅销的饮品之一。这也使得不少新厂家纷纷跟进,而老品牌则开发了新的品种投入市场,并且对新品种加大了广告宣传力度。
记者在东方商厦超市看到,不同品牌的茶饮料占据了货柜很大的位置,琳琅满目。
面对在如此众多的品牌,消费者在选择时往往犹豫不决。记者随意询问了几位市民,年纪大些的偏爱老牌子,认为习惯了口味,部分年轻人则愿意尝试一下新鲜事物,发现新的品种会买回去试一试。
但是,记者在查看了众多茶饮料后发现,各种茶饮料的配料表上标注的原料有所不同:以绿茶饮料为例,有些是纯净水、绿茶;有些则是纯净水、茶砖;还有少部分品牌则根本未标明是否含茶。除了可口可乐公司的茶研工坊明确标明自己是“调味茶”外,其余没有一种注明属于哪种茶饮料,只是笼统地称为“茶饮品”、“茶饮料”。
记者随手拿起一瓶冰红茶,看到标签上的配料中有纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精等,但没有详细的营养成分表和含量。据业内人士介绍,茶中最主要的健康成分是茶多酚。慧子走访中发现,各款茶饮料中,有1/3的产品没有标注是否含有任何茶成分,有1/2的茶饮料虽标注含有茶成分,但不见茶成分的具体含量。只有一部分在营养成分表里注明每100ml饮料中茶多酚含量大于30mg或50mg。据了解,茶饮料目前没有国家标准,有的只是部分行业标准。所以茶饮料在市场出现了鱼龙混杂、良莠不齐的情况,有些生产厂家为了追求经济利益,茶酚仅仅是由香精、糖精和水勾兑而成。
记者还了解到,茶饮料的国家标准即将出台。在标准中,茶饮料分为有茶饮料、调味茶饮料、复(混)合茶饮料,其中调味茶饮料里又包括有果汁茶饮和果味茶饮、奶茶饮和奶味茶饮、碳酸茶饮等。对各类茶饮料分别规定了其中茶多酚、咖啡因的含量,如绿茶中茶多酚含量须≥500mg/kg。如果是果汁茶饮果汁含量必须≥5.0%,奶茶蛋白质含量≥0.5%,并且这些含量必须明确标识于标签上。
随着国家标准的出台,相信茶饮料的标识和市场会逐步规范,我们也能喝到货真价实的茶饮料了。