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从一元钱想到:餐饮店里的消毒餐具费该谁埋单?

  浙江在线08月24日讯 “去店里吃饭,为什么连餐具的消毒费也要付,消毒的餐具不是店家应该提供给顾客的吗?”王先生不情愿地掏出了钱。记者了解到,台州很多饭店、排档开始使用塑料薄膜包装的一元消毒餐具并收取费用,一元消毒餐具包括一个碟子、一个小碗、一个杯子、一个勺子,筷子是用纸质袋子包起来的。

  “这一元钱感觉花得冤枉”

  日前,王先生来到一个中档饭店吃饭,饭后结账时核对消费明细时发现多了餐具费。一旁的服务员解释道,他们使用了饭店专门提供的消毒碗碟,也就要每人一元的“餐具费”。

  “饭店本身就有义务向顾客提供卫生、消毒的餐具,为什么还要另外收取费用?”王先生提出质疑。

  店家回答道,这些餐具的包装袋上已经写明一元餐具,所以费用要照收。最终,王先生无奈地付了餐具费,他告诉记者,饭店都是先把收费的“消毒餐具”摆在餐桌上。“这就等于还没有吃饭,每人就已经消费了一元钱,这钱确实花得有点冤枉。”

  在采访中,大多数市民表示不该收取一元餐具费,市民马小姐说,饭店清洗消毒餐具产生的费用属于经营成本的一部分,已经包括在菜肴价格之内,至于饭店通过什么方式消毒,那是饭店自己的问题,所以不应该再另外收费。

  “消毒餐具是从外面买过来的”

  “这套消毒餐具是我们从专业消毒公司买过来的,所以顾客一旦使用就要付费。”店里的一个工作人员说,现在店里用的都是这种餐具,已经实行一个月了,很少有客人提出过异议。

  “那有没有事先告知顾客要收取一元钱呢?”记者询问到。

  工作人员表示,餐具包装袋上已经标明是一元餐具,就没有特意通知,如果顾客要求使用店里的餐具,他们则会给其换用饭店进行消毒的餐具。

  “最好提供免费消毒餐具”

  消保委的工作人员说,消费者有知情权,如果包装上已经标明一元餐具的话,算是告知顾客,那么店方在告知的前提下收费并无不可,反之,要是没有标明收费则不该收取。一旦顾客不愿意使用店方提供的要收费的包装餐具,店方必须提供符合卫生标准的餐具给顾客,不可以强制向消费者收取一元餐具费。

  “顾客去店里消费,店家本身就该提供卫生的餐具,按理说是不该收取餐具消毒费,因而建议店家最好提供免费的消毒餐具。”工作人员说道。

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