浙江在线08月29日讯 夹心肉每斤11.2元、大子排每斤14.2元……笔者28日从杭州古荡农贸市场了解到，微利销售的猪肉每天都吸引了不少马大嫂，往往早上10点半就基本销完了。

　　这是古荡农贸市场继6月份之后，最近再次举行微利售肉活动。市场总经理金长告诉笔者：“如果碰到批发价下降，我们的零售价也会跟着下降；只要进价涨幅不超过5毛钱，我们就不涨价！”

　　“肉价这么高的时候，能够为杭州市民的菜篮子做点事情，我觉得少赚点也值得！”古荡农贸市场67号摊位老板童军说，“这也是我的一点贡献。”据了解，在参加微利售肉前，猪肉经营户每卖一头猪能得到130元到150元的毛利；参加这个活动后，毛利只有30元到50元，下降了100多元。

　　在杭州进行微利售肉的，还有80多家超市和农贸市场。杭州联华华商集团、华润万家等大型超市，古荡、东山弄、刀茅巷等农贸市场，联合康康等连锁销售企业，都是微利售肉行动的响应者。在这次微利售肉行动中，所有自愿参加的经营户都将猪肉销售价格控制在仅比批发价上浮3%至4%的范围内。

　　“我们已经是负毛利销售了。”华润万家超市相关负责人表示，从杭州最近推出第二轮微利售肉以来，他们就挂出了比成本价还低2%的特价，远低于微利售肉的指导价格。

　　当然，参加微利售肉的零售商并不是单打独斗。为了减少他们的经营成本，一些农贸市场相继减免摊位费，杭州市工商部门也减免了市场管理费。据古荡农贸市场管理人员透露，在微利售肉活动结束后，他们还将向这些经营者提供适当的经济补偿，以表彰他们的爱心。

　　“微利售肉除了平抑猪肉价格、给百姓带来实惠之外，对吸引客源也有好处。”杭州世纪联华有关负责人说。据古荡农贸市场统计，微利售肉活动吸引了不少市民前来购买，甚至包括郊区的市民，常常一买就是四五斤，参加活动的经营户平均每天多卖半头猪。由此带来旺盛的人气，也推动了市场里的其他农副产品经营生意。