浙江在线09月04日讯 浙江省卫生行政部门组织各市、县卫生行政部门和卫生监督机构于今年上半年对辖区内餐饮单位的食用油、餐饮单位和卤味店的熟肉制品进行了卫生监督抽检,合格率分别为98.18%及63.92%。食用油主要不合格指标为酸价。熟肉制品主要不合格指标为菌落总数和大肠菌群。