浙江在线09月23日讯
中秋节近在眼前,计划为家人订一桌中秋宴的陈小姐这两天有些傻眼了——原以为中秋节晚宴的包厢就像超市里的月饼一样随到随买,没想到不少餐馆的包厢早被预订一空了。
半年前就有人订好团圆饭
“本来我最中意金玲珑餐厅,但早在半个月前,他们的中秋节包厢预订就已告罄。我只好退而求其次,想想中秋节川菜馆应该不会太热门,谁知昨天川味观味府前厅接待小姐告诉我,半个月前他们就接到预订中秋夜包厢的电话,五六个包厢很快就被预订一空,现在连大厅的20余桌也几乎没有剩位了。”陈小姐直呼意外。
记者昨天了解到,“半个月”还远不是中秋宴最早的预订纪录。其中,一些“景观包厢”尤其抢手。位于延安路的沸腾渔乡一个月前就有客人来“先下手为强”,挑选了一个面对城隍阁、非常适合赏月的包厢;同样能把吴山月色收于眼底的吴山酩楼,几个包厢也被商务聚餐所抢订。
除了山中月色,杭州西湖独一无二的湖中月色更是受到追捧。花中城藕香居这样临湖、近水、风光好的包厢,早在一个多月前就被抢订一空;知味观位于杨公堤上的味庄,风景无敌,33个包厢全部能看到湖景,所以早在7月份就被订完,现在连散座也已全部“名花有主”。“我们这里大厅的位子也不错,至少感觉离水很近,离月亮很近。”味庄董顺翔说。
楼外楼那只著名的西湖水上餐船,虽然身价不菲,但早在半年前就被人抢订。客人订餐需要以包船的形式,船上最多可以放两桌供22人一起用餐,游船时间也只有宝贵的两小时,费用是2.4万元。不过,能在西湖里边游船边赏月,这样的中秋宴相信能为亲历者留下美好的记忆。
中秋宴杭州人更想吃个氛围
中秋节这天,几乎每家餐厅都会给客人免费送上精心准备的月饼。延安路沸腾渔乡老板娘玛丽虽然是欧洲人,对中国人的传统佳节中秋节也没有太多的概念,但是今年她也被节前的气氛所感染。这几天与采购员忙进忙出亲自去挑选“好月饼”,准备中秋节当晚送给在店里就餐的客人。
除了月饼,各餐馆也十分热衷营造其他小惊喜。金玲珑餐厅负责人杨小君说,为了突出中秋家庭聚会的氛围,今年中秋他们特地推出了“大盘菜”,由海参、猪蹄等多种原料混搭在一起烧制而成,预示着吉祥丰收的好兆头,最适合8至10个人聚餐。而从1998年开始主打太湖蟹的天伦大酒店,今年中秋除了继续让客人享受赏月品蟹的乐趣之外,还推出了以“吉祥”为主题的菜式,以及为客人免费提供寿桃之类含“孝义”的小点心、小菜肴。
“除了春节,以前还没有哪个传统节日的聚会被这样追捧过。如今的中秋节越来越像春节了,中秋宴的紧俏行情直追年夜饭。”花中城总裁马玉兰表示,“随着杭州人对生活品质的追求,像中秋节这样的传统节日也越来越被看重了,这已经不是一顿简单的晚饭,大家都希望去一些比较符合节日气氛的地方,和家人一起团聚过节日,吃的不仅是口味,更是环境和氛围。” (2310701)