浙江日报杭州9月23日讯　中秋临近，记者发现，今年自己动手做月饼俨然成了一种新时尚，不管是手工食品小店经营者还是坊间的美食爱好者，都瞄上了这个新兴的过节方式。

　　手工小店教你做月饼

　　记者今天来到位于文二路的一家手工巧克力作坊时，正巧碰上前来做月饼的大学生沈娴琪和另一位同学。她告诉记者，今年中秋节不能回家过了，她想自己来做月饼，过一个不一样的中秋。

　　沈娴琪戴上手套，在店员的指点下，开始小心地往模具里注入热乎乎的巧克力汁。“真好玩，原来用巧克力也能做月饼。”经过10分钟冷却，一个成形的巧克力月饼就诞生了，不过这还不算完工，店员又教她们在黑乎乎的月饼上用白巧克力画起了各色花纹，再把精心制作的月饼放进一个个精美的盒子里。店员还告诉她们，按照现在的温度，这样的月饼可以放上一个月。“我们打算先欣赏一段时间再吃掉，DIY就是享受其中的过程。”付了钱，捧着月饼，两个女生乐滋滋地走出了小店。

　　网上“晒”自制月饼

　　最近，19楼论坛等杭城各个论坛上冒出了大量“晒”自制月饼手艺的帖子，发帖者用图文并茂的形式，将自己制作各式月饼的全过程和心得记录下来，吸引了不少年轻网友的眼球。

　　今年刚大学毕业的陈丹是一个DIY爱好者，平常就喜欢动手做小玩艺，这几天看到网上“晒”自制月饼的帖子热热闹闹的，也迫不及待地加入了“月饼DIY”一族。忙活了一天，陈丹终于完成了20个榨菜鲜肉月饼，第一时间就约了好朋友来品尝。当大家翘起大拇指赞一声“好吃”时，陈丹别提有多开心了：“自己做的就是不一样，这个中秋很特别！”

　　自制月饼工具热销

　　伴随着自制月饼的流行，一些购物网站上，自制月饼的工具也畅销起来。记者在“淘宝网”上看到，一套名为“多彩冰皮月饼制作套装”的礼包既包含了各种不同口味的原料，又有好看的月饼模具，售价为51元，十分受买家欢迎。店主“嘉嘉”告诉记者，今年9月以来这类商品的订单就没有断过，绝大部分顾客都是年轻白领和时尚妈妈。“我的库存都快被搬空了。”

　　不过，记者在这里要提醒“月饼DIY”一族，不管是在小店做月饼还是在自己家里烘烤月饼，追求时尚好玩的同时不能忘了卫生，无论原料的采购还是工具的选择都应格外注意。