浙江在线09月29日讯
9月26日22:02、9月27日13:52中央电视台七套致富经栏目,以《闯天下:用海鲜喂出的高价鸡》为标题,报道了台州市椒江区大陈镇“海鲜鸡”养殖户王明德养殖“海鲜鸡”的故事。由此,大陈“海鲜鸡”飞出了台州,名扬九州。
王明德今年59岁,当过上大陈冷冻厂、鱼粉厂厂长。2004年5月,老王等5位渔民在上大陈风门岭脚办起了40多亩的养鸡场,第一批进了1200只鸡苗。
在饲养之初,老王也同其他养鸡户一样,用袋装饲料来喂鸡。过了不久,老王想,能不能用大陈丰富的鱼类下脚料来做替代饲料?一来下脚料便宜;二来下脚料蛋白质含量丰富。说干就干,老王每天收购100~200公斤的下脚料,先在锅里煮烂,然后与玉米、麦麸等饲料搅拌在一起。几天后,老王发现小鸡、大鸡都非常喜欢食用这种混合饲料。加上在山上自然放养,这些鸡长得十分健壮,生产出来的鸡肉蛋白质含量特别高,鸡蛋蛋黄黄得诱人,无论爆炒鸡肉,还是炖制,吃起来非常香脆、鲜美、有劲道。“海鲜鸡”、“海鲜鸡蛋”一时供不应求。看到这么大的消费市场,老王就注册了产品商标,设计了“海鲜鸡”包装箱,申报了“绿色食品”认证。
但是,好景不长,2005年下半年,就在老王把“海鲜鸡”养殖规模扩大到11000多只的时候,全国暴发了高致病性禽流感疫情,一时人们谈“鸡”色变,活鸡、鸡蛋无人问津。大陈镇政府了解到老王的困境后,立即发动30位机关干部每人购买3只海鲜鸡,通过机关干部及其亲朋好友的免费宣传广告,春节前老王的“海鲜鸡”销售终于出现了重大的转机。
2006年3月,禽流感疫情还没有结束,养鸡户都不敢继续养鸡。老王抓住这一千载难逢的商机。从仙居种鸡场订购了3400只鸡苗。凭敏锐的市场意识和执著的精神,老王在这批鸡上大赚了一把,不仅把前期的债还清了,还净赚了2~3万元。
由于大陈岛离市区54公里,运输不便,而且在运输过程中经常出现鸡死亡的现象。从今年开始,老王转变了生产模式,从原来养殖商品鸡为主转向了养殖蛋鸡为主。老王告诉记者,“海鲜鸡”现在卖到了每公斤30元,“海鲜鸡蛋”卖到了每公斤24元,均比普通鸡、普通鸡蛋高出一倍多,净利润高达50%。目前,老王正同上海客商洽谈合作事宜,准备明年将养殖规模扩大到10万只,让大陈“海鲜鸡”真正在全国打响。