浙江在线09月29日讯
中秋刚过,国庆7天长假又接踵而来。随着婚庆宴、家庭宴、朋友宴的增多,台州的餐饮行业日趋火爆。昨日记者采访发现,除了小部分商家认为市民外出旅游居多,餐饮生意将不如平日外,台州的大多数酒店、饭馆对国庆期间的生意还是抱以厚望。
在天台、黄岩宁溪的旅游景点附近,许多小餐馆、小吃店正在积极“备战”,准备在国庆期间大赚一场。对他们来说,景区的优美环境就是他们最有效的免费宣传广告,只要保证清洁卫生,保证菜肴的口味,就不怕长假期间生意不红火。
而在缺少旅游优势的市区内,各大型酒店也针对自己的现状推出了许多促销活动。为了保障酒店中餐、晚餐的销量,有些酒店的员工趁着节前的淡季,走街串巷,发送传单,将酒店的国庆优惠措施告知消费者。记者了解到,9月25日是椒江的新中天大酒店推出活动的第一天,当天的午餐该酒店就出现了爆满的现象。“按这个形势发展,我们对国庆期间的生意非常有信心。”营业拓展部客户经理罗小姐表示。同样,椒江的开元大酒店除了长假前期每天都有六七场婚宴外,还推出了“周末大礼包”、小海鲜体验活动,只要8元钱就能买到4两对虾,用来吸引更多的消费者。
当然,也有酒店对自己的经营情况十分有信心,不打算在国庆期间做过多的餐饮宣传。“国庆刚好是老朋友、老同学聚会以及新人结婚的高峰期,所以这个长假我们只对散客的用餐推出满一定金额送客房的活动。”台州市凤凰山庄的餐饮总监冯卫军告诉记者,早在几个月前,他们的国庆长假餐位就几乎被婚宴给“霸占”了。