昨天起，沈家门国际水产城共有135家水产活品经营户开始和渔老大签订合同，就洋面捕捞水产品买卖达成协议。以合同向渔民下“订单”，这在国际水产城尚属首次。改变了数年来，水产城经营户和渔民间交易一直是口头约定的惯例。

　　 昨天下午3时，在普陀水产工商所举行的“水产城订单渔业合同签订仪式”上，水产活品经营户陈碧波和渔老大孙忠杰，签订了“舟山渔民捕捞水产品买卖合同”，成为了国际水产城吃“订单渔业”这只“螃蟹”的第一人。这一笔买卖，就记录在了刚签的合同上，并规定陈碧波在收购水产品后3天内一次性结清货款。

　　 “平时向我卖货的船，一共有十几艘，现在他们都在海上，这几天是最忙的时候，等他们回来，我还要和每个渔老大都签好合同，这样大家都放心。”陈碧波这样说。据了解，国际水产城的135家水产活品经营户，已和渔船建立了交易关系，最多的一家经营户，收购着18艘渔船的活蟹，少的也与两三艘渔船有生意往来，交易频繁。这135家水产活品经营户，将在近日内全部与渔老大签订合同；下一步，水产城所有经营户将全部实现“订单渔业”，包括260家干品、鲜品经营户和56家水产企业分支机构。

　　 这一份合同范本由工商部门提供，除买卖事项，对有可能出现的违约情形，约定了双方的违约责任及争议解决方式，一旦发生纠纷，有据可查。合同一式三份，除水产城经营户和渔民各持一份外，也在水产工商所备份。

　　 以前，水产城经营者和渔民从不签书面合同，口头说了算，因此已发生多起纠纷。经营户郭艳告诉记者，去年6月有一艘收购船的渔民方某，拿了她预付的20多万元货款，答应将货送来，后来却“失踪”了，郭艳打听了几个月，才知道方某已将渔船卖掉，生意不做了。而类似的事，郭艳已碰到两起。“订单渔业合同，明确了双方的权利和义务，能降低市场风险，维护双方合法权益，促进渔业经济健康发展。”市工商局市场合同处有关负责人这样说。

　　 据介绍，我市工商部门从去年下半年始，开展订单农（渔）业帮扶工作，目前，农渔民签约意识尚不强，订单农（渔）业尚处于起步阶段。今年来，全市已有60余家企业，与400多户农渔民签订合同，涉及合同金额6000余万元。