舟山市专项整治12个100%目标目前已完成9个目标,一是县城以上城市农产品批发市场3个,纳入质量安全监测范围3个,完成率100%;二是全市173家食品生产小作坊,目前全部签订食品质量安全承诺书,签订率100%。承诺书一份在小作坊上墙,一份给当地乡镇保留,一份保留当地县区质监局;三是共需建立质量档案的10类产品生产企业104家,目前全部建立了质量档案,完成率100%;四是县城以上城市的市场、超市29家,建立进货索证索票制度29家,完成率100%;五是全市生猪定点屠宰企业19个,县城以上城市进点屠宰率已达100%,乡镇进点屠宰率达97.1%(要求95%);六是县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业;七是非法进口的肉类、水果、废物100%退货或销毁;八是出口食品原料基地4个,清查4个,清查率100%;九是出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志。
其它三个目标也进展顺利,一是全市需获证的食品企业196家,通过现场核查和获取许可证的企业172家,完成率87.8%;二是乡镇、街道、社区食杂店8883家,建立食品进货台账制度7754家,完成率87.29%;三是食堂和县城以上城市的餐饮经营单位1859家,建立原料进货索证制度1162家,完成率62.51%。目前,各部门正在加大努力,确保按期保质完成目标要求。 (舟山市领导小组办公室)