浙江在线10月30日讯
宁波市贸易局昨日公布了全市主要菜篮子商品的质量抽检结果,各项指标合格率较高。
为了对全市菜篮子商品质量安全状况有一个科学、准确的评价,市贸易局今年委托商务部定点食品安全检测机构———农业部农产品质量安全监督检验测试中心,对全市猪肉、水产品、蔬菜、豆类制品四类菜篮子商品进行评价性抽样检测分析。
从7月下旬开始,农业部检测中心对全市11个县(市)区的城区菜市场、大型超市、农产品批发市场进行抽检,抽取鲜猪肉(猪肝)、水产品、蔬菜、豆类制品共275批次;检测项目针对猪肉瘦肉精、水产品甲醛、蔬菜农药残留、豆类制品大肠菌落等20多种有毒有害物质。
检测结果显示,抽检猪肉33批次、猪肝22批次,均未检出瘦肉精,合格率100%;抽检海水产品33批次,均未检出甲醛,合格率100%;抽检蔬菜88批次,农残合格率为98.9%;抽检豆芽54批次,合格率100%;抽检内脂豆腐23批次,检出杭州某品牌内脂豆腐大肠菌落超标1批次,合格率为95.7%。
据农业部检测中心分析,这次随机抽检的“两荤两素”菜篮子商品合格率较高,主要原因是宁波构建了比较完善的菜篮子质量安全监管体系。各地定点屠宰场严格实施宰前瘦肉精检测;各大批发市场、菜市场建立蔬菜、水产品检测体系,每日公示检测结果,发挥了很好的监管作用;豆类原料加工前统一经过筛选,加工成品又经过卫生指标检测,从而保证了豆制品的质量安全。