梅家坞的茶楼经营户不能乱拉客，服务人员着装要统一，连端菜的姿势都要符合卫生标准。昨天，记者从西湖风景名胜区管委会了解到，一部《梅家坞茶文化特色街服务规范》正式实施。今后，市民游客到梅家坞喝茶，将可以享受到更规范的服务。

　　《规范》主要包括了公共环境及设施要求、经营商品质量要求、经营场所要求和接待服务要求等几大方面。这其中，很多要求都非常“细”：比如街内各种灯饰、店牌、标识，要用字规范。街内保持清洁、美观，公共场所都应设有公共卫生设施，男女卫生间设置要与人流量相适应。

　　目前，整个梅家坞茶文化村共有农家茶楼160多家，年接待观光休闲游客约40万人次，年营业收入达1500万元。昨天，首批22家经营户进行了《规范》内容的培训，接下来，所有的经营户都将接受培训。