浙江在线11月07日讯
昨天,杭州江干工商分局的执法人员在杭州笕桥镇弄口村查获了一家地下肉串加工点,现场查获3万多根鸡肉串。这个加工点无证无照,负责人吴某还向工商人员讨价还价,要求不要将肉串扣留。
吴某是江西上饶人,两年前在笕桥一带烤肉串为生,后来,到他这里来批发肉串的人越来越多,吴某干脆停掉了烤肉串的生意,专门批发生鸡肉串。人手不够,吴某叫来了老家的亲戚,包吃包住每月500元工资,加工点一共有15人张罗。
“我们这里的肉很干净的,都是肉联厂进的肉,而且拌料都是戴了手套的。”吴某拿出了进货的纸箱和一双塑胶手套。但是他提供不出任何进货的凭证,那双手套也是市场上常见的塑胶手套,并不干净。再看室内的加工点,脏乱不堪,签子放在鞋盒里。搅拌好的鸡肉条就放在一张铺了纸板和强化板的桌子上,几个加工工人都没有戴手套。
等工商人员向吴某等人说明情况并表示要罚没所有的肉串时,吴某才开始惊慌。看着加工好的肉串被装走,老板娘心痛了,开始跟工商人员讨价还价:“今天的让我们卖掉吧,明天起我们就不做了。”
看着3万多根鸡肉串被罚没,老板娘心情沉重,对记者说:“这些是我们好几天才做好的,成本要好几千元钱。”
经过执法人员现场检查,该加工点没有营业执照也没有卫生许可证,属非法经营。