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新米上市价格平稳 口感柔软香糯新米倍受市民青睐

   温州网讯 饱满圆润的珍珠米、晶莹剔透的苏北新米……,昨天,记者走访了我市浙南粮食批发市场、各大超市,发现新米飘香,其中口感柔软香糯的新米倍受市民青睐。

   昨天,在浙南粮食批发市场一家粮油经营部,刚好有一车新米在卸货。摊主介绍,这段时间,正值新米上市,来自南京的珍珠米,口感不错,比起陈米来,价格也没有什么变化,该珍珠米的市场批发价每公斤为2.90元左右。同时,她介绍苏北的新米如“金龙”、“双凤”每公斤2.6元左右,价格便宜,口味不错。而另一家粮食批发部,店主介绍她家的新米呈长粒形状,一来自江苏品种的为每公斤3.2元,江西的每公斤3.00元。但口感都不错,煮起来很软,适合温州市民的口味,一般家庭都喜欢吃这种新米。但店主介绍,陈米也有一定的市场,那就是一些餐馆饭店喜欢买陈米煮,原因是饭店煮的量大,而且新米煮的时间比陈米要长些。

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   浙南粮食批发市场一工作人员介绍,温州市场的新米主力,主要来自东北,苏北、安徽等也占部分市场,有粳米、杂交米等种类。10月份以来,各地大米丰收,加上诸多品牌新米争相抢占温州市场,货源充足,价格平稳。杂交米一般为每公斤2.70元,粳米每公斤为3.00元左右。粳米口感较为柔软,喜欢吃柔软香糯口味的市民可以一饱口福。杜笑铃

  

  

  

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