巢湖市居巢区娃哈哈希望小学的孩子们。
看着泛黄的照片,惊奇地发现,创业至今20年来,宗庆后的身材、神态、发型竟无多大改变,当然还包括他的各种习惯,他还是没有休息天,还是奔跑在市场一线,还是不喜欢系领带……
有人统计过,浙江民营企业的平均寿命是7年,然而,娃哈哈却稳稳地跑过了20年。从当年带着2个退休老师、14万借款到如今坐拥全国百家分公司、一百多种产品、2万多名员工,年销售额200多亿,娃哈哈已成为国内饮料行业的航母,世界第五大饮料企业。有专家说,它是市场经济发展、饮料行业变迁、民营企业成长20年的缩影。
总结娃哈哈这20年来的经验宝典,宗庆后呷了口茶,讲了3句话:坚持主营业务,小步快跑;踏着时代脉搏,重视研发;关注社会效应,履行社会责任。
不求快一步,半步刚好
杭州市清泰街160号,那幢隐在高架桥下的6层娃哈哈集团总部大楼不显眼也不气派。就像宗庆后本人,20年来穿着朴素,生活简单,走在人群中毫不起眼。
一看没有镜头对着他,宗庆后赶紧把领带松了下来,娃哈哈过20周岁生日,宗庆后这几天接受采访的活儿很重,面对镜头,必须西装革履,宗庆后说宁愿到处跑市场,可这工作无人能替。
“那时候,我踏着三轮车卖课本、冰棍,见我销售做得好,就给我个销售总经理干干,其实就是光杆司令。”
宗庆后笑道,当时哪里想得到会做到今天这个局面,这么多年来一直没好好喘过一口气,“上了这贼船,就下不来了,回头看原来已经走了那么远。”
宗庆后唯一的爱好大概就是看书了,但面对来自全球商界和学界的管理之道,他似乎更相信自己的“脚”,一周前,宗庆后又到欧洲日本转了一圈,带回来整整10大箱子各色饮料。
“宗总出国一回来,我们一群同事的味蕾就发麻。”娃哈哈集团有限公司科委副主任欧凯打趣地说,几个大男人都不喜欢喝饮料,但搞研发的逃不过,以前宗总也和他们一样,大家一喝一肚子。
“其实我喜欢喝茶,不喜欢喝饮料。”宗庆后说。
咖啡可乐、营养快线、思慕C、悠悠奶咖……这两年,娃哈哈推新产品的速度让人应接不暇,这不希奇,关键是投放一个火一个。宗庆后笑笑,我们还有二十多种储备饮料排队等着呢,不过速度不能太快,小步快跑,领先半步就行。
“现在年龄最大的应该是AD钙奶,已经10多年了,而且销售额每年还在增加。”欧凯说,技术部有70多号人,他们的工作就是研发储备饮料,“台上一分钟,台下十年功。一款新饮料上市,背后花的时间可不少。就说营养快线,之前哪个牛奶饮料能见光包装?为了保证阳光照射下保鲜和维生素不损失,我们花了1年多时间去研究,产品研发出来后,还要到全国10多个城市去做调研,只有符合大众口味的饮料才能进入市场。”
这两年,原料成本急剧上升,但娃哈哈不仅销售稳步增长,利润也不含糊。
“成本上升淘汰了一些杂牌,这块市场腾出来了,新产品又带来了高利润,有了准备,娃哈哈销售稳步增长。去年新产品贡献的销售收入占到了总销售额的1/3。”宗庆后总是很谨慎,日本、北欧的口味最适合中国人,日本现在已经喝纯茶饮料,这是趋势,但国内目前还没到这一步,所以饮料行业不能落在别人后面,但只要比别人快半步就行,快一步多了点。
为了一直保持领先半步,现在,宗庆后依旧是早上7点半上班,晚上11点多下班。跟着宗庆后出差是个苦差使,听外联办一位员工说,有一年跟着宗总到沈阳出差,晚上七八点下飞机,饭都没吃,就跟着宗总跑到沈阳分公司车间看设备查问题,当地政府领导在市中心设宴他不去,硬要在自家食堂吃,结果食堂饭菜热了一遍又一遍,他都快饿昏过去。
宗庆后没有任何个人爱好,对他来说工作就是一切,“如果一天不工作,日子真不知怎么过。”