本月起，经过社区推荐、工商部门认定、业务培训等程序，岱山县工商局出薪聘请的6名食品安全联络员，分别到岱东、岱西、南峰、泥峙等6个农村农贸市场上岗，监控渔农村农贸市场交易行为。

　　 据了解，这些食品安全联络员主要职责是配合当地工商所，对辖区定点市场上市食品经营户进行登记，建立熟食加工户档案；巡察市场，对发现过期腐败变质食品、未经检疫肉品、掺杂掺假食品等情况及时报告，并协助工商检测人员做好食品检测工作等。这是岱山县强化农村市场食品监管的举措之一。

　　 今年以来，岱山县工商局通过聘请食品安全联络员，改善渔农村市场交易环境，监控渔农村市场进货渠道等举措，进一步强化农村市场安全监管。通过与各乡镇、市场联系、沟通，多方筹资，对南峰、岱东等6家农村农贸市场的熟食摊位进行改造、完善。目前，枕头山、南峰两市场完成了熟食销售房改造，并已投入使用；岱东、岱西两农贸市场的熟食摊位重新配备了三防设施；泥峙、樟木山农贸市场的改造工作也即将完成。

　　 该局还对农贸市场内的肉类、豆制品、粮食及其制品、禽类及其制品、干水产品等食品逐步实施商品准入制度，要求经营者建立进货台账，开展索证索票，监控进货渠道。同时充分发挥现有检测设备的作用，加强对农贸市场上市商品的质量监管，确保食品安全。