浙江在线11月30日讯
“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。每到冬天,不少杭州人就开始惦记起狗肉的美味。但如果每天都看到狗儿活生生地被当街宰杀剥皮,污血流了一地,不知道还有多少人会有胃口。
“场面太可怕了,狗被铁钩挂起来,肚肠流了一地。旁边就是幼儿园,小伢儿每天路过看到,夜里都要做恶梦!”昨天,市民钦先生打进早报热线,反映上城区紫阳街道大马弄6号,有人当街杀狗卖狗肉。而且这狗肉有没有毛病,是否经过防疫部门的检验,还不知道。
昨天下午3点,紫阳幼儿园里,正传出孩子们稚嫩的歌声,可就在离幼儿园20米开外,正上演着血腥残酷的一幕。
大马弄6号门口,一只草狗被绳子捆住四条腿,悬空挂在铁钩上,眼神里充满了惊恐和哀伤。一个穿着黑皮衣围着白围裙的中年男子,干脆利落地在狗脖子上捅了一刀,等狗血流尽,就开始剥皮破肚。
一旁围了不少来买狗肉的大伯大妈,据说不少人是头一天就预约好的。附近的住户说,这家店本来是个猪肉铺。但这段时间天冷下来,每到下午3点就在弄堂里开始杀狗,一天杀个两三条,而且这狗肉卖得挺俏,来晚了还轮不上。
“这狗有没有检疫证明的?”记者假扮顾客问。杀狗的男人瞪了记者一眼,一脸不悦。围观人群里,还有人在帮腔:“这狗活蹦乱跳的,现杀现卖,图的就是新鲜。”
据附近居民说,每次杀狗时,都会引来一些行人围观。但多数路人,特别是住在附近的居民对此都很不满。“太脏了!”居民赵先生说,在路边杀狗无非就是想证明肉的新鲜,但一想到那么多血污流在路上,心里就发毛。
“这边上就是幼儿园,要是让回家的小孩子看到这样残忍的杀狗情景,对孩子身心健康都会造成影响。”接儿子回家的张女士告诉记者,这段时间每次路过这条弄堂时,她都宁可绕远路走,以免吓着孩子。
昨天下午,记者联系了杭州市上城区行政执法局,有关负责人表示会尽快对此事进行调查处理。
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吃狗肉要多加小心
按照国家有关法律法规,所有食用的动物肉类都应该进行必要的检验检疫。但目前,国内对犬类的检疫还不完备,而在市场上出现的狗肉大多没有经过严格的检疫。因此,人们在吃狗肉时更应多加小心
据医生介绍,没有经过检验检疫的狗身上有可能携带狂犬病、弓形体病、犬钩端螺旋体病等,而这些都是人畜共患的。因此,这些病毒就极有可能传染给人类。
另外,买狗肉时应尽量买带皮狗肉,因为正常宰杀后烫了毛的狗肉,皮会显得很有光泽,而毒死后再去毛的狗肉不仅毛孔为暗红色,而且没光泽,肉色也较正常肉偏暗。毒狗肉因有淤血,烧熟后会有一股明显的土腥味,大家在食用时应留意。