湖州在线讯只要对腹泻、呕吐等标本的污染状况以及基因进行检测就能快速获悉致病菌的种类，及时对症下药，控制疫情，一项新的技术研究项目——食源性致病菌污染状况以及基因快速诊断技术研究项目在我市正式启动，这是记者日前从市疾控中心获悉的。据了解，我国是食源性疾病高发的国家，其中微生物仍是食物中毒主要致病因素。在我国由食源性微生物所至食物中毒分别占总食物性疾病总数、总人口的35.6%和48.6%，它能引起人们腹泻、腹痛等临床症状，甚至死亡。据介绍，该项目的研究主要是为全面了解我市食品中食源性致病菌污染水平，确定食源性病原菌污染的高危食品；鉴定常见污染物的污染来源与污染原因；对引起食源性疾病的常见微生物进行细菌分离和鉴定。新的诊断技术将缩短监测结果，只需要1至2天时间就可以知道结果，将更有利于我市加强对食品中食源性致病菌污染状况的监测，为疫情监测和预防控制提供重要参考。